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甘肅人民日常吃的面食，除了牛肉面，還有哪些？

甘肅地處西北，又有河西、河東之說，飲食習慣依面食為主，各個地方又有一點點差異，我們屬于河西地區。

蘭州拉面、蓋澆飯；張掖炒炮仗、炒搓魚子、牛肉小飯、臊子面我覺得有點像鹵面；武威的三套車、炒拉條子、涼面、面皮子都很有名氣；民勤的手工堿面、沙米粉；金昌的羊肉墊卷走子、雞肉墊卷子、面片子、酸湯拌面等等。

速度拉進了距離，各個地方的飲食也在互相影響，互相交流滲透，愿人們生活越來越美好！

今日熱點日常牛肉面甘肅面食
50 条回复 A文章作者 M管理員

  1. 小編別胡說了，除了蘭州人外有幾個吃蘭州無肉面的。因為它是垃圾食品

  2. 甘肅天水路過

  3. 張掖的牛肉小飯[愛慕]

  4. 甘肅蘭州牛肉面太香了，貧富老少皆益！

  5. 甘肅不管東西南北跨度大，多民族融居！既有西北豪爽又有江南秀麗！飲食種類繁多，雖然不像幾大菜系那么出名！但獨具地方特色，無論面食，菜類！

  6. 甘肅天水張家川 一回家就是各種吃 鍋盔仙草手搟面 手抓羊肉配大蒜 釀皮醋粉雞爪爪 麻辣粉串串十三花 碎面烤肉炒優格 雞柳關東煮來碗炒面 油糕甜醅麻辣條 粉條蘿卜燴豆腐 哎呀不能說了 我先吸一碗面再說

  7. 回家必吃釀皮，牛肉面，麻辣燙，大盤雞，羊肉串

  8. 慶陽的洋芋面，番瓜面，饸絡面，臊子面，兩米子面，搓搓面，麻食子，手工面

  9. 就想吃媽媽做的攪團

  10. 武威的面皮子，行面，轉百刀，拔疙瘩！