十年前開始用面包機做面包?,做過很多種類的面包?,后來覺得不過癮,又買了烤箱做面包蛋糕?,最喜歡的是北海道吐司 ,用的都是能買到的最好的食材,牛阿么粉淡奶油黃油都是用的進口的,不用其他添加劑,面包做出來非常好吃。后來發現無論是面包還是蛋糕都是熱量很高的食物,而且千篇一律,萬變不離其宗,沒有什么調整性了,這些食物對于想要保持苗條的我是太高熱量了,于是我慢慢轉而重新開始做大陸傳統面食,饅頭和大餅,花卷韭菜盒子粘豆包餃子手搟面等面食,我最終要說還是大陸的美食更有誘惑力和更持久的魅力,也更健康,花樣更多。現在我又開始吃全麥面食,全麥饅頭花卷餅等等,熱量更低,又是另一番風味。身為大陸人,真的很自豪,我大大陸擁有太多美食,讓我們的味蕾永遠充滿了驚喜。
我每幾天就用面包機做面包,晚上放料調到早上八點完成。熱熱的新鮮面包…不懂為什麼會做不成功呢?
ACA面包機,現在主要是和面、發酵,手套膜也比較容易出。前兩年還做過年糕,也還可以。疫情期間潛心研究,面包蛋糕技藝提升不少,面包機也用的得心應手了
我家的是ACA面包機 做出的面包松軟的 主要看方法
如果都是家庭自己會做面包、蛋糕了,那還要面包店干嗎?問題是泛泛的理論指導,面包蛋糕永遠做不好。我曾經請教了面包師,都會做西點了,我們點心師團都要卷鋪蓋回家了。行行都有行業的門內訣竅,只是寫書的人不知道罷了。我問:我做的面包怎么黏牙齒啊,就是不松軟,僵兮兮的!大師說,你放了泡打粉了沒有?哇塞,不知道啊!俗話說:戲法人人會做,各有竅門不同!真的很有道理!
說明你家炒的菜不夠香,以前吸引不了老鼠[呲牙]。還有你們社區或村委不在樓下撒定期放置老鼠藥嗎?這是滅鼠的基本工作。城市里很少有你家這種老鼠在居民家做窩的現象,可憐了你家無辜的面包機
我也是買了ACA,反復試驗了多次,賊難吃,人家牌子做出來的面包不知怎么這么美味,我都懷疑是面包機設計缺陷。
?????面包機和老鼠有什么關系?
面包沒做好吧,怪老鼠
15年房齡的房子還是次新房,有老鼠?還是5樓?[呲牙]
一次都沒有成功,果斷閑置七年