街邊小攤,炸雞架骨15塊錢一斤再送半斤,這個到底是什么肉?

雞架骨是屠宰場把白羽肉雞宰殺后把雞胸肉,雞腿,雞翅,雞頭等部分分割后剩下得骨頭架子,因為分割后各個部分都是單獨賣得,價格比較高。

這是帶肉比較多的雞架骨

雞架骨屬于副產品但是質量肯定沒問題,因為能夠分割得白羽肉雞都是安全出欄達到了宰殺標準得,肯定不是病死雞。

可以看出這雞架骨大小比較均勻,絕對不是病死雞

因此,這樣得雞架骨來做一道菜是非常劃算得,我比較喜歡用黃豆芽燉雞架,豆芽得鮮美與雞肉得香氣真的相得益彰,絕配!!

這個里面有排骨和雞架骨看著都想吃

當然,你也可以干炒味道也非常不錯!

還有你們在路邊買到得炸雞架骨!

所以,這個可以放心得吃,但是油炸得還是少吃點,因為你不知道他的油用了多久才換!!

24 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 那么便宜?。我這25一斤,送半斤。

  2. 15元一斤還送半斤?我這里賣22一斤[流淚]

  3. 我吃了拉肚子,不敢再買了

  4. 臨沂10元一斤送半斤,多少年了

  5. 我就是賣炸雞一系列的食品.租了一個小店面.生意還可以吧.

  6. 一點肉也沒有,光骨頭,盡量別買,就是雞架,狗市上三元一斤。

  7. 我很少買炸雞架吃,昨天晚上我老公買一斤回來吃,就我倆吃沒吃完,還有其它菜,準備中午回下火再吃,我打開準備回火,看到一根很長雞毛連在雞架上,我發誓從此以后不再吃炸雞架

  8. 雞架,地方價格不一樣。成包買的話,我這合1塊2一只,雞架是帶雞頭雞脖的,回來自己在分割掉雞頭和雞脖,鹵過再買。剩下的的就剁成塊過油炸。利潤嗎自己算。我不是做這個的。我買雞架是喂狗的比買狗糧省錢。一只狗一天喂它三只就行了。

  9. 雞身上最貴的不是翅中,而是雞胗,熟雞胗都賣到四十多塊錢一斤啦!

  10. 現在人這不干凈那不衛生,就這個炸雞骨頭,一大堆的香精,添加劑,帶著孩子可勁吃。