簡明扼要的回答就是：沒有地位。
本來就沒有“東北菜系”這一說，也就和大陸其他菜系沒有可比性。能稱之為“菜系”的，有兩條硬指標：
①菜系、菜系，顧名思義，就是要成系列，沒有上百種獨有的原生菜品，就談不上“系”，僅這一條就把大多數地方菜給排除在外了。我能想得起來的：拉皮、大拌菜、醬骨、柴鍋燉魚、豬肉燉粉條、小雞兒燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝……基本味型就是擱大醬燉，在我們這兒不好意思管這叫廚藝。唯一有點技術含量的，鍋包肉算一個。
②上得臺面、上得了宴會。評判標準很簡單：國宴菜單上是否有其代表菜。比如湘菜、東北菜，都是農家菜級別，你能想象國宴上來一份小炒肉、血腸？
所以，真正能稱得上菜系的只有魯菜、淮揚菜、粵菜、川菜。其他諸如湘菜、上海本幫菜之類的都沒資格稱為系，叫地方菜比較合適。如今到處宣揚的八大菜系，除了公認的上述四個，其它都是自己給自己臉上貼金。
如果你硬要說東北菜是個什么地位，打個比方，就像中亞五個斯坦國在世界上的地位，沒什么存在感。
色香味全，上的國宴，下的排檔，這就是粵菜，可以一桌幾十，也可以幾十萬。所以加油東北菜。
沒地位就沒地位唄
也就地域黑在網上黑東北菜，東北人從來不說自己是什么菜系，一方水土養一方人，我們自己喜歡就好，沒人強求別人喜歡。東北人不吃貓 猴 果子貍什么的。不用在網上挑撥南北關系，前陣子是餃子，沒完沒了，都是閑的
滿漢全席上的了臺面，那么問題來了，滿漢全席里的滿人是不是東北人？他們吃的菜算不算東北菜？
你沒到過東北，東北有幾百種菜肴，各種烹飪方法，各種口味，是大陸各菜系中味道最豐富的菜系。