農村最普遍也是最常見的豆腐菜，在你的家鄉叫什么？見過這種菜嗎？

今天要給大家說的這種野菜名字叫做豆腐菜，不知道你們有沒有吃過呢？

圖中這種野菜就叫做豆腐菜了， 它在農村地區是很常見的。其實它還有另外的一個名字，那就是叫做落葵。想必這個名字大家多多少少應該就有聽說過了，落葵的果子未成熟的時候是綠色的，成熟后則是黑色的。沒有見過的朋友可以看下圖中的果子就認識它了，你們在農村里有沒有見到過這種果子呢？

也是含鈣高的一種蔬菜，它的含鈣量有多大呢？每一百克的木耳菜所含的鈣達到了166毫，相對于牛奶的鈣含量是每一百克106毫克，已經不輸牛奶了

這種野菜以前農民們總是把它當成主食，它的葉子可以炒著吃。而它的果實則是成為農村娃的零食，吃起來酸甜可口。而它的葉子炒菜吃或是煮湯喝都是相當美味的，營養價值也是相當好。小優聽說這種野菜富含多種維生素和人體所需的營養元素，只可惜現在吃這種野菜的人是非常少的了。