喝酒最好的下酒菜是什么？

喝酒少不了下酒菜，所謂美酒配佳肴，而下酒菜選的好既可以助興也能不易醉，下面推薦幾款

花生米 花生米養胃，很多男人在喝酒的時候會備一款花生米，油炸花生米方便快捷，喝酒比較慢，在喝到后面時候，熱菜都涼了，很多人就會選擇這盤菜。

紅燒肉 紅燒肉中的肥肉可以解酒，紅燒肉肥而不膩，口味重味道好，紅燒肉含有很多脂肪和蛋白質，頂餓，因為很多人喝酒不吃飯。因此，紅燒肉是絕配。

燒鵝 口感佳味道好，燒鵝源于燒鴨。燒鵝色澤金紅，味美可口。腹含鹵汁，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。配酒也是絕佳上品。

雞湯 喝酒前喝點湯既保護了胃又有營養。雞湯含有對人體有利的修復元素又能不易醉，喝兩杯酒再喝的湯也是很多人喜愛的一種方式。所以也可以當做下酒菜。