作為一個土生土長的合肥人,我來給大家推薦一下合肥幾個比較不錯的燒烤蒼蠅館子,是排擋是環境一般甚至很差的地方,但這些地方承載著我們的青春和成長,絕不是一些新開的小資店能取代的,即使味道也不錯。
1、小馬燒烤
住在西邊的合肥人應該都去吃過小馬燒烤,烤的東西特別入味,靠近安大和合肥學院,生意自然不差!烤鰱魚、螺螄肉、五花肉還有臭干,好吃不貴。比較喜歡他家的烤魚,烤的很焦,烤雞腿也還可以。
2、張珩燒烤
位于合肥廬陽區五河路的張珩燒烤位于47中隔壁,小編眼看著老板從小張變成老張,2000年前還是一個小攤,之后盤了個小二樓,開始了自己辛苦又美好的生活。
我去他家就是吃情懷,和老板認識多年,從98年做小攤時就開始接觸,他家最好吃的是肥筋,任何地方都沒有,雖然比較肥點,但是味道極好,入口勁道,伴隨著油脂入口,實在是人間至美。
3、安紡馬老大燒烤
現在換了地點,環境好多了,他家燒烤種類極多,我超愛他家的烤素菜和爆炒花甲,絕對合肥頂級水平,每次去都是大快朵頤,吃的撐死才會扶墻離開。
4、七把叉燒烤
環境不錯的室內燒烤,當年的破舊的樣子我已經記不得了,不過秘制烤脆骨是客人的最愛,腌制過脆骨涂上醬料的,入火烤制,再撒上孜然粉,一口咬下去,個蹦脆。品種齊全,且口味特色,夏夜擼串喝啤酒的好去處。
5、廬州二寶
位于貴池路的二寶家不光是燒烤好吃,他家的鹵味一樣非常出色,很多人特地來他家吃鹵味。
6、周云峨眉燒烤
搬家前叫峨眉第一烤,因為模仿人太多,加上了老板名字,烤五花肉和缽缽雞非常出色,很多人慕名而來,非常有特點,值得一去。
7、韓老五燒烤
在瑤海區安徽大市場對面,一家20年的老字號了,傳統的合肥燒烤,口味重,醬香味,
重新裝修了。我最愛吃他家的花甲、烤魷魚、錫紙豆腐。。。
可以值得去打一次卡。。。
8、曾老四燒烤
最早在九華山路,后來搬到太湖路,現在又搬到寧國路了,也是十幾年的老店,雖然搬了幾次,但是味道還是沒有變,現在還增加了新品種,味道挺好,不過生意不如以前了。
我列舉了一些我吃過,味道也不錯,值得推薦的地方給大家,不一定適合大家的口味,不喜勿噴,畢竟碼字也不容易,不過愛擼串的朋友有空可以去種草。
最近發覺寧國路趙云燒烤不錯
當年的七八叉在雙崗那里,他家最大的特色就是烤半熟然后給你支上一個爐子自己再烤,特別有感覺,烤熟以后配上春卷皮一包,非常美味,哈哈……可惜現在這個特色沒有了
二寶不是在六安路嘛
峨眉燒烤搬哪去了呀
都難吃,合肥的燒烤到蚌埠都賣不出去,安心吃廬州太太的羊肉串解解饞算了。
我現在合肥,發個地址吧
馬老大現在做的有點飄了,結賬一定要看單子自己算算賬
作為一個地地道道的本地人這幾個真不好吃,\n原始鐵簽碳烤,孜然辣椒粉自己當才叫棒
馬老大燒烤衛生一直很讓人擔憂,建議吃飯時去后廚看看。
這里面除了七八叉都去過,說實話,曾老四一直沒覺得好吃。馬老大自從搬出來以后真不好吃了,小馬味道真心一般,其他幾個說實話都還不錯,我覺得可以把九華路的柏榮燒烤加上。另外重點推薦,黃山路跟金寨路交口的那個路邊攤燒烤,晚上9點半以后出攤,那個味道我非常喜歡,讓我排的話,我要把他排在合肥第一[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]