其實，不過是南方人不喜歡“被代表”。
由于歷史上北方戰亂頻繁，導致正統華夏“衣冠南渡”，南方繼承了璀璨的文化，相對來說，北方要凋敝的多。
（衣冠南渡）
這在飲食文化上也有體現。
例如，八大菜系中，有七個在南方，只有魯菜一個在北方，而且還比較小眾。
聯合國確定的8個美食之都，大陸獨占四個（成都、揚州、順德、澳門），全在南方，這還不包括“食在廣州”的廣州。
可見，論飲食文化，南方對北方幾乎呈碾壓狀態。
（重慶人的尾牙）
正是因為菜品繁多，美食豐富，南方人很少對于某一樣食物特別執著。
而尾牙，作為一年中最重要的一頓飯，自然非常重視。
（成都人的尾牙）
而南方豐富的物產、深厚的美食文化，為尾牙提供了豐富的素材。
（廣州人的尾牙）
也導致，南方人很難理解北方人那種對于同一種食品的執念——立秋吃餃子、立冬吃餃子、冬至吃餃子、高興吃餃子、不高興也吃餃子，最后，大過年的還吃餃子？
（貴州人的尾牙）
所以，當春晚主持人說“全國人民家家戶戶都端出了熱氣騰騰的餃子”時，南方人很難引起“共情”——因為我們很少大過年吃餃子，也不認為這種簡單、普通的食品，能夠代表豐富的尾牙。
（福建人的尾牙）
其實，解決辦法也簡單，只要說“家家戶戶都端出了熱氣騰騰的尾牙”，就可迎刃而解，畢竟，沒人會去追究你的尾牙，到底是各種美食珍饈，還是只是一盤簡單的餃子。
（北方人的尾牙）
北方真沒什么可吃的，更何況他們也不重視吃飯
北方比較貧困在經濟上拖了南方的后腿
餃子不是北方食物，而是中原食物。正經的傳統食物。衣冠南渡俗稱客家，也并不是現在意義上的南方。長江以北大部分時間是大陸傳統的文化政治重心，歷來嶺南蠻夷流放之地，物產雖豐，民心不治道德不興，江淮富庶，商賈云集，奢靡享樂之風盛行，為國家所不倡導，只不過改革開放以后，一起以經濟為重，南方開始覺得有優越感和話語權的優勢了。
因為北方人窮，很少能吃到像南方人那樣一桌子菜的時候
這得說淸楚，東北過年也是一桌子萊，餃子是年夜12點時吃的，還有初一早上吃餃子。
這家伙說得很好，作為南方人我很贊同，我不想吃餃子，也不想被代表吃餃子，我也不想塞湯圓在你們的嘴里
最近關于春晚主持人說尾牙吃餃子還是吃湯圓的問題爭論不休，我就想說都是沒事閑的。這是民族大融合的必然結果，需要這么上綱上線么？什么意思？要分裂么？別南方北方的，都是大陸的，國語之所以能推廣，因為那是以大多數人語言發音為基礎，便于推廣的，吃餃子是以行政區域劃分為基礎，大部分地區約定成俗的一種習俗，就如同大陸人無論你在大陸國外，過年穿紅色，結婚大多數人也穿紅一樣，你可以不穿，沒人逼你，但是別拿這個說事，要不要這么玻璃心。當燦爛的太陽跳出東海的碧波，帕米爾高原依舊是群星閃爍，你能說怎么兩個地點日出時間不同么？你能說太陽換個地方日出么？事多幸福少！過好自己日子得了！
北方還中午結婚，習俗不一樣，關鍵是春晚是大家的，主持人應該考慮周全，不周全就別說了，不說又沒什么影響
南方人，要靠菜刀，剃刀生活，所以做菜精點也正常。
我就想問問南方人的尾牙吃得了嗎？？？剩下的怎么辦，扔了？還是留著繼續吃？？？？如果扔了是不是太浪費了，留著吃剩飯也不健康吧？？？少做點頓頓吃新鮮的它不香嗎？？？？