青島啤酒和嶗山啤酒有什么不同?

作為喝雪花長的南方姑娘,對這個問題似乎沒啥發言權,但除了雪花,壹周君我還喝過行吟閣、金龍泉,并且提起腦海就能蕩漾起各自的味道,是不是還是說明味蕾扛打,可以來品說一番。

青島啤酒和嶗山啤酒,女漢子我都喝過,而且還玩過一口悶半(杯)。對于他兩的味道,那可是每個人都有每個人的見解,有人說青島啤酒好喝,有人說嶗山啤酒好喝。

青島啤酒相比較嶗山啤酒還是喝的機會多一些,因為在武漢也有的賣,但嶗山啤酒,我當時是在青島旅游,慕名去買的,也不知道是不是“相見不如懷念”,我更愛嶗山啤酒的味道,好像更濃一點,歪個樓,壹周君可是喝得下嶗山蛇草白花水的奇葩。

后來我結識了一名來自青島的“酒肉閨蜜”,作為地道青島人,她特別鄙視我每人沉浸在百威、雪花和燕京中不可自拔,大陸啤酒中,她是只喝青島啤酒的。

青島人說一廠就是青島啤酒一廠 ,青啤最最正宗頂級的原產地廠門口就是有名的青島啤酒。二廠就是青島啤酒二廠,啤酒口感也很棒,酒場老手說和一廠互有特色!

嶗山啤酒原來是一個獨立的廠,后來被青島啤酒吞了,所以現在來說,嶗山啤酒是青島啤酒集團的的一部分。廠門口就是四方啤酒街嶗啤就是青島嶗山啤酒廠,號稱嶗山礦泉水釀造,現在叫青島啤酒五廠了。青島人很多是喜歡嶗山啤酒的。

覺得嶗山啤酒的味道好,其本質是因為嶗山啤酒廠所在的位置,使用的是嶗山水庫的水,其他大部分市區使用的都是引黃濟青的水,也就是黃河水。嶗山啤酒口感獨特很大程度上依賴于水質。

不過呢,喝酒還是也看氛圍和心情。

無論喝嶗山還是青島,其實在夏天的時候,喝散啤是非常到位的,大金屬桶,青島啤酒出的,面向廣大燒烤攤群眾的,特別新鮮,基本上啤酒當天出廠當天售,一桶四十斤,青島姑娘們隨便一個都能喝上三五斤,有人半天可以喝一桶——啤酒肚就是這樣出來的。

青島姑娘笑話我說,她們喝酒都是論斤賣,然后都是拎著塑膠袋裝酒的,買了帶回家自己慢慢喝喔。看到袋子里豐富的泡沫了嘛,超新鮮啤酒的標志!

9 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 70年代前現在的李村周邊大量生產啤酒花!后來就逐漸沒了!全部開發成樓房!沒了啤酒花青啤早沒有老青啤的殺口了!談而天味!沒有比較就沒有傷害!過嶗山水?嶗州水枯干小庫沒水!青島一年下不了幾坊雨!雪更稀少今年下了兩場大雪剛蓋死地皮!好水食良好酒,沒好水能有好酒!麥芽廠沒人成天關著門!哈哈名還在實已亡!

  2. 去青島旅游過一次,讓我選擇的話,我更喜歡嶗山啤酒,

  3. 看瓶蓋編碼01.02是青島出的其余不是! // @青檀園: 青啤,出廠如果編號01,確實好喝。但大多數一廠的都賺外匯了。市面流通極少。2廠很少喝,三廠上頭。

  4. 登州路53號的好喝[捂臉]

  5. 青島市區現在不出嶗山了吧。都是日照,平度出的。據說還是勾兌的。懷念過去的嶗啤,好好的牌子做瞎了

  6. 正經喝啤酒🍺是嶗特啤酒那才是嶗山水造的

  7. 有條件喝桶裝扎啤,新鮮,口感好! //@三叔爹asd: 有條件喝精釀、德啤,沒條件喝藍帶王、燕京、青島、雪花。[摳鼻]

  8. 大陸啤酒,沒有比青島啤酒更好喝的了。但是除了青島本地生產,其它在外省收購的啤酒廠雖然也是青島啤酒,但是口味差多了!

  9. 一廠登州路,正宗青島啤酒,主要供北京和出口,1903.奧古特。二廠李村,門口就是臺柳路四方啤酒街,原漿最好。四廠滄口主力產品是大桶散啤。五廠沙子口,嶗山啤酒的發源地,現在嶗山只有易開罐,瓶啤全部生產青島幫一廠完成任務。現在市場上的嶗山瓶啤都是七廠日照的。現在的嶗特是嶗山當地的品牌味道不錯,正宗嶗山水。