無錫有哪些特產可以帶回去給親朋好友?

無錫的特產實在是太多太多,壹周君隨便掰著指頭一數,特色小吃有無錫油面筋、無錫醬排骨、太湖三白、惠山油酥;工藝品有宜興陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;還有大浮楊梅、陽山水蜜桃這些時令水果,就看題主側重哪一方面啦😁

要以壹周君的推薦,捎給親朋好友自然首先要方便保存吧,雖然太湖三白的白蝦 、白魚和銀魚都是大名鼎鼎,但大家都是圖個新鮮,必須吃活物,所以要放棄;然后還要有地方特色,太湖珍珠“天下第一”的美譽由來已久,但送禮有過于貴重啦。

所以無錫油面筋和惠山泥人這兩樣就是折中之選👌

無錫油面筋,無錫三大特產之一,都有200年歷史啦,當年是寺廟里用來做素齋的,因為用無錫當地產的菜籽油來炸制,所以就叫做清水油面筋。

比起周邊蘇州、常州一帶傳統的漿油面筋,無錫的清水油面筋還有一個特殊技能——洗面筋時一定要洗到水清為止,這樣才能保證面筋中的淀粉含量接近于無。

油面筋的有多種吃法,無錫當地最有名的一道菜是肉釀面筋,在油面筋中塞進肉糜,久煮不破,味道鮮美。

至于惠山泥人,這個壹周君不說想必也有不少童鞋會去買。大陸第一批非物質文化遺產。價格不貴,造型喜慶,就是攜帶是有點重量,建議去錫惠公園游玩時,在其后門的大街上購買性價比最高👌

2 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 就這一點東西?

  2. 你告訴我太湖哪里有養珍珠的,還有無錫哪里有做清水油面筋的,一派胡言