為什么八大菜系的川菜跟湘菜到處都有，別的菜系只是區域性？

八大菜系里面這兩種菜最符合普通老百姓的胃口，川菜以麻辣為主，湘菜香辣為主，因為大多數人還是喜歡吃辣椒的，實際上全國最符合老百姓的胃口只有川菜，流行到了全國每一個角落，每個角落都有川菜的影子，這只有川菜能做到

川菜能普及全國，主要是大家喜歡麻辣味，香風味，濃烈的肉味，味道好，實惠，最適合是適合普通大眾的口味，川菜做法簡單，主要是川菜太辣，很多人都喜歡這樣的胃口，為了照顧大多數人的口味，基本上在全國都有川菜館的味道，其實我也是最喜歡川菜的

川菜是老百姓的最愛，比較接地氣，比較大眾化，基本上都是以家常菜為主，沒有什么高大上，其實人民群眾喜歡的就是王道，川菜能夠傳遍全國，肯定是有它的獨特之處，沖出了世界，自然有他的道理

湘菜也是八大菜系里面最好的菜之一，以香辣為主，也是全國人民最愛的一種菜，除了川菜，就是他最拿手了，也是一種最受顧客歡迎的一種菜系，估計也是最愛吃這種味道口味的人占比最多一種菜系，也可以說，全國各地大大小小的城市，到處可以看到，可以吃到，也非常受大眾歡迎，湘菜的影響力是真的很大

湘菜制作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多，講究實惠，品味香辣，川菜和湘菜真的是全國人民的最愛，非要說味道好一點的話我覺得湘菜更勝一籌，但是影響力我覺得川菜更勝一籌，我最喜歡吃的還是川菜，湘菜也是我的最愛，因為我喜歡麻辣比較多一點，所以我就喜歡川菜多一點

大陸八大菜系大陸八大菜系有川菜，湘菜，魯菜，粵菜，蘇菜，微菜，閩菜，浙菜，這八大菜系中說出你們最喜歡的菜，說出最適合你們口味的是哪種菜？你們都喜歡哪一種菜？你們都吃過嗎？