大家好,安溪十大名吃在官橋赤嶺大路街的大面。
我來說一下:我想好多人都知道的大面炸豆干,算得上是名副其實,貨真價實的大面,走在馬路邊全都是做這種小生意的,想想都覺得過癮。
第二個,安溪的湖頭米粉,那可是個湖頭的特產,據說是李光地把他給封了御用貢品。第三,安溪花生仁湯,采用七八個月的花生做的,做的時候很是講究,花生要去皮,然后榨汁。味道鮮美!
第四個,湖頭雞卷。上至酒樓下至小館都有賣的。一桌豐盛的酒席少不了雞頭卷的搭配,就算是小吃攤如果沒有雞頭卷也是無人問津。第五,咸筍包也是湖頭的特色小吃之一,有著悠久的歷史。咸筍包的內餡鮮香,外皮細嫩,是由糯米加工兒成。入口香氣撲鼻。
第六個,湖頭包是胡頭的傳統小吃,它是取決于皮和餡兩個部分組成,原料是由大米和芋頭做成,他的線是由花生仁和豬肉,大蔥調制而成。每年八月份,家家戶戶都要做的,可以說是家喻戶曉的一道美食。特別的好吃如果是去出差或者旅游,千萬不要錯過這大傳統小吃。第七個,官橋的米血大家都聽過,是由豬大腸里面灌上糯米粉,煮熟之后切成大片放到鍋里油煎至金黃酥脆,肥而不膩,稱得上是人間的美味!
第八個,長坑的麥芽糖它有著悠久的歷史,傳承至今已有幾百年。口味香甜對人的身體有著補中益氣延年益壽的功效!今天就說到這里吧,還有好多好多希望大家能夠一一品嘗到。
還有2種呢小編
官橋的豆干面和豆干!