1、取決于酒的品質，普通的日常餐酒還是經過橡木桶熟成的濃郁復雜的葡萄酒？前者的話幾年后基本就不要喝了！
2、如果是比較濃郁復雜的葡萄酒，就要看存儲環境了，是否恒溫恒濕，避光，酒液一直接觸瓶塞等！
3、有大約80%的葡萄酒都適合在裝瓶三到五年內喝完的，可以上網搜一下這款葡萄酒的相關資訊，如果不是特別珍貴的葡萄酒，還是趁早喝掉，或者就當個裝飾物。
4、以上只是未開瓶前的判斷，最主要的還是開瓶后的表現，觀察顏色是否澄清透亮有光澤的，香氣是否復雜，香氣是否純凈，有沒有爛木頭或者其他不舒服的香氣，喝到嘴里有沒有酸度特別突出，入口是否順爽等！
有年限要求
來瓶82的啥fei
我自己釀的，就是口感發甜，請問高手怎么脫糖
在澳門買的紅酒保存期限都是十年的，怎么變成三五年就要喝呢？
自制的葡萄酒三年還能喝嗎？誰知道！
不是的，葡萄酒是發酵酒，發酵酒的話都會有一定的適飲周期，錯過這個周期的話，葡萄酒的單寧（澀味）會逐漸消失，葡萄酒會變得很酸，拉菲因為本身會經過一段時間的橡木桶存儲，因為橡木桶里也會有單寧，這樣拉菲這些酒的單寧會比普通的更多一些，另外放在恒溫恒濕的酒窖內生命周期也會更長久一些。時間太久的拉菲也只是藝術品了，再喝的話，味道也都不行了！//@洋蔥不沖:那些一張嘴就是幾幾年的拉菲怎么說？不是時間越久越貴嗎？
那些一張嘴就是幾幾年的拉菲怎么說？不是時間越久越貴嗎？
我有一瓶拉非以經好幾年了，還能不能喝呀
我的長城紅放了快十年了，是不是該扔了？
我告訴你如果常溫16度100年也不壞。