烏蘇啤酒是近幾年火的“一塌糊涂”的網紅啤酒,最主要的就是WUSU倒過來念變成NSNW這個梗,所以有了“奪命”的稱呼。
烏蘇啤酒是新疆烏蘇出產的啤酒,不過它跟很多以前的地方品牌啤酒一樣,免不了被收購和兼并的命運。現在的烏蘇啤酒是嘉士伯啤酒旗下的一個品牌,現在可以說是已經走出新疆,在全國各地都可以看見它的存在。
烏蘇啤酒之所以成名,它跟其它品牌啤酒還是有一些不同的,主要表現在這幾點:
- 名字帶有特有的地域特色,很多的地方啤酒被收購和兼并以后,都會加上母公司的名字,而烏蘇啤酒還是一如既往的以本來的名字示人。這個讓大家有認知感,尤其對新疆本地人來說,感覺還是特別親切。
- 烏蘇啤酒的定價在啤酒中屬于中檔的定價,一般售價都在6——8塊錢左右。這個價位的大陸很多啤酒,沒有烏蘇啤酒的麥芽濃度和酒精度高,這個也是烏蘇啤酒上位的原因之一。
- 烏蘇啤酒其實也是工業啤酒,配料表里也含有大米、淀粉這類,但是沒有使用酒花浸膏和啤酒花制品,而是實打實的啤酒花。這個可能跟新疆是大陸的啤酒花主產區有關,而且烏蘇啤酒的分量要比一般啤酒多一些,烏蘇的容量一般都是620ml,這個也是烏蘇吸引人的地方之一。
- 烏蘇啤酒入口并沒有太多的感覺,但是喝過之后會后返勁,也就是很多人喝完烏蘇以后會感覺到頭疼。這個有人歸結為烏蘇勁大,但是很多麥芽濃度和酒精度比烏蘇高的啤酒,喝過并不會出現這種情況。這說明烏蘇的釀造過程還是有一些瑕疵。
- 好一些的啤酒,原麥汁濃度在12度左右的,一般酒精含量都會在4.5%——5.5%之間。烏蘇啤酒的原麥汁濃度在11°,酒精度在4%,這個可能就是為什么烏蘇喝過會頭疼的原因,是不是酒精含量不夠,導致有雜醇才會引起頭疼?不過喝烏蘇會醉、頭疼,這個也是烏蘇的賣點之一。
我在青島自己生產精釀啤酒,啤酒喝了頭疼,腦袋發漲,都是發酵工藝的事,屬于質量問題,好的啤酒,麥汁濃度再高,也就是會暈,這屬于正常現象,畢竟白酒你喝多了也暈,但是麥汁濃度高的,建議小口慢喝,要不醉酒快,跟你白酒一口干效果類似。所以好的精釀啤酒,是喝起來很舒服的,口感好,香味濃郁,就是后勁大,建議第一次喝,要注意,喜歡精釀啤酒的朋友可以關注我,私聊
喝過幾次,每次喝了會頭痛,發現是大米釀造,就不再喝了,經常喝進口酒精度16度,喝得最多也不頭痛和口干,說明這個烏蘇啤酒在釀造工藝上有瑕疵。
督威,1664,德國戰車,粉象,藍色易開罐的科羅娜,青島原漿都不錯,我們這邊原漿鋁罐裝的炒到58一瓶了
個人觀點:我品嘗過近百種啤酒,最近幾年烏蘇啤酒炒的很熱,我也品嘗過3次,從口感來說,烏蘇入口干澀,苦味較重,沒有啤酒的精華麥芽味,我喝的不多,不知道喝多的感覺,可能醉的快是烏蘇賣點。對我個人而言,相比較之下,我還是覺得青島散啤更為爽口,濃濃的啤酒花和麥芽味,關鍵是改便宜。
啤酒現在還有大陸品牌嗎
烏蘇啤酒分綠烏蘇和紅烏蘇兩種,一般新疆本地人都喝綠烏蘇,紅烏蘇在我們那里稱做打頭酒,就是喝了容易上頭,喝多了第二天會頭疼,綠烏蘇喝多了就不會頭疼,按口感來說,綠烏蘇口感更好一些
沈陽老雪花面前,所有啤酒?都是水,老雪花又名悶倒驢,意思不倫你多牛?多驢都撂倒 ,5瓶老雪花的酒量輕松干倒其它啤酒一箱12瓶,能喝12瓶老雪花的已經可以任意啤酒局混了?,18瓶老雪能喝下去已經是酒神了(3小時以內,你要一個月還能喝幾百瓶呢)北京奪命二鍋頭,盛京特醇老雪花。其它都是湊合!
茅臺啤酒?,你們研究下
小編你是信口開河,烏蘇啤酒比一些大陸品牌啤酒口感和質量上是其他品牌比不上的。對愛喝啤酒的人來說還是值得擁有的
麥芽汁濃度11以上,酒精度5度以上口感才會好