蘭州人排隊吃的牛肉面有哪幾家?

不經常去的:國面館。因為最近他們不好好做了。個人感覺一樓有點咸,去二樓吃28的套餐。西湖公園對面安波兒,封齋期間套餐里有水果沙拉,真是無力吐槽,但是湯清咸淡正好。個人比較喜歡。(還有就是盛面的小伙不料臟口!!!)五泉山五泉派出所對面的白家特色兩和牛肉面,五泉山附近的朋友肯定知道。(暴露了地理位置?)塔山半坡,夏天了二樓可以坐在外面吃,愜意啊,對面就是白塔山。味道好就好在湯淡一些,輕一些。關鍵是有茶,吃完喝杯茶。蠻舒服。吾穆勒,他們都說是最好吃的肉。我也覺得他家的肉有一番風味,面的量有些少。五泉山舌尖尖,中規中矩的牛肉面。一般我會去旁邊的占國。(再次暴露位置)這個圖貌似是占國,圖時間有點長,經常去。可以天天吃,因為近。 還是那句話,天天去或者經常吃的才是好的。1000個蘭州人心中有1000碗牛肉面。 PS:木夏天來了,不能天天吃牛肉面啊,涼面烤肉你們不吃嗎?甜胚子不喝嗎?釀皮子不吃嗎?再回首,我的等你。涼面去中山林米家或者華聯栗子張。————我是炒面條分割——————還有好多炒面條的照片,其實炒面條我也很愛吃。各有風味,棒棒的!—————再次分割一下——————羊肉什么的能少嗎,雖然夏天吃有點燥。這個羊肉是武勝驛的,不在蘭州,最好吃的手抓羊肉,沒有之一。青海有冰抓,就是帶冰碴的,沒吃過,聽說蠻刺激。二中對面大盤雞,再來一份白皮面,有種天下我有的感覺。安泊爾手抓,與武勝驛的相比,細膩了不少。也精致多了。

馬大胡子羊羔肉,依然是配白皮面。這里還提供羊頭。不吃內臟的朋友們可以只吃肉。

油包大腰子,他好我也好。西站烤肉加餅,味道特別竄。哈哈~喝完酒就得吃羊雜,喝的時候就烤肉,我從不擼串子。——————更新一下———————夏天過去了,最后一次吃甜胚子,下次等明年。這算夏日清涼套餐。阿西亞羊羔肉,這家店在北京開了3家店。可見還是蠻符合北方人胃口的。炙子馬烤肉,這的羊肉,味道真的特別棒。(圖里的是牛肉,雖然畫面慘點,但是味道真的值得推薦。)這是一種叫做漿水面的存在。(夏日必備,貌似冬天也沒有。)

烤包子,這個貌似哪都有,但是這個也算特色,胡蘿卜餡,也叫胡家包子,屬于清真特色,完全沒有胡蘿卜的腥味。也是棒。

涮羊肉,冬日里和三五好友,幾杯薄酒,渾身都暖暖的,不同于京味涮羊肉,西北的羊肉不輸內蒙。爆炒牛犢肉,和羊羔肉有點像,但沒有骨頭,牛肉的口感和羊肉不一樣,大晚上的也是流口水。………………分割線……………………老顧家砂鍋,看起來蠻豐滿。

9 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 吾穆勒的肉還不錯,面實在不行。

  2. 蘭州現在牛肉面就不見一塊肉,應該叫牛肉渴面

  3. 前幾年去蘭州吃的第一頓飯就是舌尖尖牛肉面,因為在西安也吃過這個牌子的面,想著到發源地了味道肯定比西安的好吃,結果一吃難吃的還不如西安的那家,旅游完后回到西安沒多久西安的那家店面還很豪華的舌尖尖就倒閉了。不知道蘭州的舌尖尖還在嗎?

  4. 磨溝沿//@禧1314: 安玻爾和吾穆勒堪稱打著老牌子,但是蘭州最難吃的牛肉面,毛球味道沒有,量少,還貴,一天開車去吃的人,你們真的喜歡這么裝B嗎

  5. 我覺得還是華林山二馬路的黑克麥最好吃

  6. 曾經的兩個戀人,現在都開牛肉面館,而且都不錯,可我車禍致殘后,想吃可口的牛肉面,卻吃不了,,,,

  7. 塑膠袋套在烤餅上,剛剛烤好的肉串放在塑膠袋上,小編你是在詆毀蘭州傳統美食嗎?這些細節不知道小編,是否懂得現代健康生活?

  8. 感覺都一般吧。還是喜歡手抓肉多一點

  9. 蘭州、青海,牛肉拉面都是清真的,源頭都在臨夏,其實訣竅都是一個,面要多揉才勁道,湯要肉多才醇香。