平時吃慣了單調的蘇打餅干，換換這個帶有牛軋糖夾心的蘇打餅吧。一口咬下去實在是太滿足了，幸福感立馬就來啦！
咸香酥脆的蘇打餅干加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛軋糖，咸甜搭配，味道太棒了，好吃又不膩！當然小可愛們還可以根據自己口感喜好添加其他果仁哦！
牛軋糖夾心蘇打餅干
by 風意畫
配料:
黃油24克、全脂奶粉28克、棉花糖60克、蔓越莓干15克、熟花生仁15克、太平洋蘇打餅干1盒（16片）
烹飪步驟:
1.準備好需要的食材，把蘇打餅干掰成兩半備用。
2.把熟花生仁和蔓越莓干稍微切碎些。
3.開小火，把黃油放入不粘鍋內至完全融化。
4.加入棉花糖，用刮刀按壓、攪拌，直到棉花糖融化。
5.直至和黃油完全融合。
6.接著倒入全脂奶粉。
7.繼續攪拌至無干粉狀態。
8.迅速加入切好的花生仁和蔓越莓干。
9.用刮刀迅速翻拌均勻，然后關火。
10.待牛軋糖溫熱時，右手套上一次性手套取一小團牛軋糖放在蘇打餅干上。
11.再取一片蘇打餅干蓋上，輕輕按壓下。
12.很好吃的牛軋糖蘇打餅干。
菜譜小貼士:
1、使用不粘鍋來煮牛軋糖，全程小火，用刮刀來翻炒攪拌，這樣易操作。
2、我用的是太平洋蘇打餅干，一小盒是100克，里面有16片，每片中間有虛線，可以掰開的，成品合計是16塊。當然也可以使用別的牌子蘇打餅，不限制。每塊的夾心并沒有特別的規定需要多少克。
3、夾心內的花生和蔓越莓可以不放，也可以換做別的果仁，隨意發揮。
近期精選
1.免烤箱免揉面！華夫餅的做法原來這么簡單，新手也能做成功
2.放了3天的香蕉不要丟，做成下午茶點心，大人小孩都愛吃
3.我家早餐很愛吃這面包，自己做實在太好吃了，又香又軟還吃得放心
4.孩子超愛吃的火龍果奶酪棒，自己在家就能做，奶香濃郁又衛生
5.手把手教你做花生芝麻酥，配方詳細步驟簡單，酥得掉渣兒
關注“新手烘焙志”，學更多美食做法