用微波爐怎樣烤紅薯？

因為最近血糖的原因，買了很多紅薯回來，不喜歡水嗒嗒的蒸紅薯。或者是紅薯粥，喝粥也對血糖不利，所以烤紅薯是最合適不過的了。外面買的烤紅薯，各種聲音都在說著他的不安全，所以為了自己的身體，還是多注意一些的好，自己在家做，用微波爐，輕松簡單，而又健康干凈，何樂而不為呢。

紅薯外皮洗干凈，在還有水漬的時候，用廚房用紙包起來，水份直接留在紙上就可以，不用把紅薯擦干。然后，放在微波爐中的托盤上面，溫度最高的狀態下，微波5分鐘。然后拿出來，將紅薯翻個面，繼續放進去，高溫下五分鐘即可。這樣重復的操作之后，可以讓紅薯受熱均勻，讓紅薯的內心，都能熟透。而且吃起來的口感也特別好，就跟在外面烤的那種紅薯的口感是一樣的，而且還干凈，吃起來放心。

當然我說的時間，也要看紅薯的個頭大小，我說的是中小個頭的紅薯，如果紅薯的個頭過大，可以增加微波的時間。但是在這里我友情提示一下大家，如果微波時間過長，有時候大個的紅薯的內心，也不容易成熟。所以我有兩個建議。

第一，可以選擇把紅薯切開，分成兩半，或者切成四半，分別用廚房用紙包起來，放到微波爐里家人，這樣的話，差不多也是5分鐘的時間，足以把紅薯烤熟，味道也會很不錯。

第二點，也可以把紅薯切片，放在盤子里，盤子上面墊上一張廚房用紙，把切好的紅薯盤擺在上面，可以灑一點點水在上面，擺滿之后，上面再放一張廚房用紙，然后將這盤放入微波爐中，5分鐘的時間，可以觀察紅洋芋片是否熟透，如果沒有完全成熟，可以翻面繼續烤制。但是我做的時候，基本上一個五分鐘就可以搞定了。

烤紅薯雖然好吃，但是不容易消化，還記得小時候，每次家里蒸紅薯，或者做紅薯粥，媽媽都會炒白菜，說這樣搭配起來吃，胃就不會不舒服。所以，既然烤紅薯在家這么方便制作，大家一次吃多少烤多少，千萬別做多了，烤熟之后，放涼了，再加熱口感就不好吃了。而且吃太多紅薯，也會增加胃負擔，適當搭配白菜一起來吃，也會很不錯哦。