兩升裝的大可樂我們買過不少,但它的塑膠瓶體,可算不上是一個好設計。
這在倒飲料時尤為明顯,為了不讓水「噸噸噸」地噴涌而出,我們都得一只手穩如磐石地托著瓶身,另一只手小心翼翼地扶著底部,慢慢地控制瓶口下傾的角度。
但如果瓶身太光滑,沒有受力點,倒飲料時就很容易出現翻車狀況,用力一猛,塑膠瓶也會被捏到變形,
原本,在兩升裝塑膠瓶的設計上,可口可樂和百事可樂基本是一致的,都是那種標準的大圓筒風格。但在 2008 年,可樂可樂率先調整了設計,加入了曲線元素,使得瓶體更容易握持,當時也對銷量有著明顯的提振效果。
▲ 可口可樂原來的兩升裝瓶子也是個大圓筒,后來就改成弧線瓶
到了 2018 年,百事公司才決定對自家的兩升裝塑膠瓶進行一次「翻修」,歷經三年的研究和調研,最近,這個新設計已經正式出爐。
新瓶子,變彎了,也變瘦了
和原來那個略微有點矮胖的舊瓶子相比,百事可樂新的兩升裝塑膠瓶,明顯將「腰圍」收緊了許多,
▲ 左邊是舊款設計,右邊是新款設計
按照官方說法,之前兩升裝瓶子的圓周長,大概在 13.4 英寸左右(約為 34 厘米),但據百事公司調研,人手抓握物體的平均周長,應該在 7-8.6 英寸之間,大概為 20 厘米左右,這也解釋了為什么以前百事可樂的兩升裝瓶子握起來不舒服。
FastCompany 報道稱,為了讓新瓶設計更符合人體工程學,百事公司將整個瓶子的周長收窄至 10.4 英寸(大約為 26 厘米),還在瓶身的下半部分加入了一圈向內凹的旋轉紋理,更容易握持,
整體看起來,百事可樂的新兩升裝瓶身,因為周長縮短所以變瘦了,但由于還是要維持總容積不變,所以高度也稍微增加了一些,看起來會有一種頭重腳輕的感覺,
但新設計還是贏得了消費者的認可。在前期進行的調研中,有九成左右的用戶認為新款兩升裝的瓶子比舊款更好握,往杯子里倒飲料時也更容易找到受力點,而且很多人僅靠單手就能完成。
這些螺紋在不同品牌的汽水瓶上,也會有不同的樣式,比如百事可樂的螺紋就是流線型的,正好對應它 logo 的波浪線元素;至于激浪汽水則采用了三角螺紋,迎合了它的閃電狀 logo,視覺效果會更為硬派,
另一個設計調整,是瓶子上那層標簽貼紙。新款設計把它的位置往上移動了一些,以避開部分超市里的貨架欄。
另外,新標簽的面積也比舊標簽小了 24% 左右,意味著整個瓶子使用的塑膠變得更少,更符合現在對于環保的要求,
據百事介紹,新的兩升裝瓶子除了會應用到百事可樂上,也會應用到該公司旗下的其它 20 多種飲料中,目前會先行在美國推廣使用,隨后還會推廣至其它地區。
居家辦公,怎么做設計
百事公司第一次推出兩升裝塑膠瓶款式,是在 1970 年,它曾在上世紀 90 年代進行過一次更新,而這次設計調整則是該款式的第二次,前后相隔有近 30 年,
▲ 百事可樂最早的兩升裝,是個大玻璃瓶
「事實上,我們修改的是一個年銷量達到 5 億量級的產品,當你需要負責重新設計這種市場規模的瓶子,再想想它會帶來的影響時,這件事就變得不那么容易了,」百事公司首席設計官 Mauro Porcini 說道,
由于疫情的緣故,目前居家辦公已經成為國外大公司的新常態,新瓶子的原型設計等流程,都沒法在公司內部里展開。
Businessinsider 表示,在之前,百事公司展開類似的設計項目,都需要借助專門的實驗室和工作間,花費和開銷都不小。
▲ 圖片來自:Businessinsider
今年遇到如此特殊的情況,讓百事公司不得不向設計師們配發專用的 Oculus VR 眼鏡,使他們能夠在一個虛擬空間里討論方案,再借助 3D 列印機,進行產品原型設計的驗證,
▲ 圖片來自:Businessinsider
設計一個新的塑膠汽水瓶,設計師們主要會考慮兩點,一個是瓶身的紋路樣式,前文我們也提到,百事公司在不同品牌的瓶子上,都用到了特定的螺紋圖案,但不同紋路也對應著不同的手感和抓握力。
▲ 圖片來自:Businessinsider
另一點,就得看概念模型的設想是否合理,常見的汽水飲料壓入的都是二氧化碳氣體,內部已經存在一定的壓力,如果要確保開蓋前足夠堅固,以及開蓋后不會發生嚴重形變,只能用實際的模型去驗證。
Mauro Porcini 解釋說:「我們可以在草圖上畫出很漂亮的紋路,但當你把加壓液體灌進去后,它就很可能就會因壓力,而扭曲變形。」
▲ 圖片來自:Businessinsider
這時候就需要重新調配瓶子由上自下的材料配比了,比如頂部靠近瓶蓋的地方,螺紋區域,以及瓶底的花瓣結構,這些會起到支撐結構、承受握持壓力的部分,就需要加厚塑膠,保證塑膠瓶的強度,
而像中間貼標簽的部分,就可以做得稍微薄一些。我們在捏瓶子時也能感受到彈性,同時可以很輕松地就把它們捏扁。
汽水瓶,直的好,還是彎的好
在塑膠汽水瓶上加螺紋并不是新鮮事,最常見的就是瓶蓋,我們擰汽水蓋都要費點力氣,同時也會聽到「滋滋」的聲音,這其實是二氧化碳排出的過程,如果汽水瓶設計成能瞬間打開,壓力驟變,瓶蓋就會一下子蹦出去,
至于瓶身,加入紋路主要還是想改善握持感,利于人手抓持,而從力學結構來看,拱形設計也可以在不顯著增加壁厚的情況下,承載更大的外力,
所以,在瓶身表面增加各種不同走向、凹凸面各異的紋路,已經成為現在塑膠汽水瓶的考量點之一,當然也帶來了不同的視覺效果,
目前百事公司在大陸市場銷售的兩升裝汽水,基本都在瓶身上加入了紋路,不過整體造型還是偏向直筒狀,弧線的幅度并不明顯。
▲ 在大陸市場常見的幾種塑膠瓶百事可樂
相比之下,一升裝的瓶體就顯得另類許多了。它其實是百事公司在 2013 年設計的新款,下半部分采用了螺旋狀的紋路,呼應的是 1958 年玻璃款的百事可樂。
▲ 在上世紀 50 年代,百事可樂的就已經在玻璃瓶上采用了螺旋狀紋路
它的標簽區域同樣很靠上,這樣不僅能露出更多飲料部分,同時人手握持時也不會擋住 logo。
如今,百事的新款玻璃瓶,以及現在的兩升裝大瓶,都多多少少參考了這些新的設計元素。
不過,在汽水瓶的世界里,要說最經典,也最受歡迎的設計,還要屬可口可樂的弧形玻璃瓶,
這是可口可樂為了避免被人山寨,而于 1915 年就引入的全新設計,也是碳酸飲料界最早的弧形瓶體之一。它的設計靈感來源于自然界的可可豆莢,瓶體弧線凹凸有致,并融入了豎向壓紋,當然,也有很多人把它和身姿妙曼的少女聯系在一起。
從結構本身來看,這個設計也有著諸多的優點,一來,是它極具辨識度的外觀,讓可口可樂和當時其他飲料形成了差異化;二來則是它的弧線瓶體,能讓人在握持時不易滑落,并靠壓紋找到受力點,
靠著這個設計,可口可樂進一步走紅,汽水界最知名的瓶體也就此問世,此后可口可樂的諸多款式,也都是基于這個玻璃瓶原型來做修改——易開罐的除外。
總之,在飲料行業,包裝設計還是一件挺重要的事情。尤其是當這個領域有更多的競爭者,生意越來越復雜后,對于過去幾十年口味沒有太多變化的「快樂水」而言,更換一個更起眼、有新意的包裝,往往是一種行之有效的策略,
當然,包裝也不止是顏色、圖案等這類貼在標簽上的東西,也涉及到功能性,易用性的部分,它考驗的是飲料品牌能否理解消費者需求的改變,以及如何定義出合適的形態,這終歸還是設計本身夠不夠好的問題。
個人總感覺可口可樂比較甜膩,喜歡百事一點