現在農村辦酒席為什么不自己忙活了?而是請宴席一條龍服?
回答這個問題要從多方面考慮:
一、農村現在的生活水平提高了。兜里有錢,誰不想辦一場既體面又有質量的酒席。
二、人力,餐具問題。
1,現在農村年輕人少,老年人多。能擔得起,做一場酒席的大廚更是沒有。酒席不像自己家里做飯,兩三個人做一盤菜就OK了。一般一場酒席,都有一兩百人。既要能預算出用菜,雞鴨魚肉的量,又想要做出色,香,味兒美的美食。不得不請專業的廚師。
2 ,餐具問題。這么多人同時用餐。餐具酒具需求量很大。為了個人家做一場酒席,所有的都去購買,顯然是不合算的。一條龍服務正好解決了這個問題。
3,攀比。這是一個很重要的問題。農村現在的攀比之風勝過了城市。一個村兒的人都是相互認識的。誰家今年在城里買樓了?誰家又買小車了?沒錢的借錢也想買。更不要說是辦一場酒席了。一條龍服務,有專業的廚師,能做出與城里酒店媲美菜品。有餐具,酒具,能讓村民省事,省力,省浪費。
一條龍服務有專業的樂隊,主持人。能活躍氣氛,能引來全村人的圍觀,顯的高大上。滿足了村民的虛弱心。
因為農村的宴席一條龍具備了所有的條件。所以農村人辦酒席都不自己忙活了,而是請酒席一條龍。
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我們這里也是這樣辦的,省事兒
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市場化的必然趨勢
攀比是屁話,現在農村人打工的很多,能幫忙的很少,沒辦法才請一條龍服務的
說的好啊!我們老家也是這樣。
老百姓有錢了。去飯店省事。我們這里三百一桌的菜,很豐盛。
要省錢有省力些,也是流行趨勢
從多省市視訊投送看,農村多數是自己辦紅白喜事,一般說大一點的村子都有請客用的公房,炊具碗盞桌凳一應俱全。通常是一家有事百家幫,大家動手其樂融融。也許,有些地方有些人家經濟條件好,自己也不愿更多操心,所以就到飯店包席待客,但依然是自辦的占多數。