作為一個打工人，每天下班之后，最重要的問題莫過于，吃什么？都說身體是第一要務，所以，一個人也要好好吃飯，外賣雖然方便，但是天天吃不但錢包日益消瘦，而且也不太健康，自己做，又嫌麻煩，還要收廚房洗一堆的碗。
今天就要教你一個盤子就能解決的晚餐，有肉有菜還有蛋白質，完全能滿足你的需求，重點是味道還很好呢!
這個方法學會了，其它的肉類烹調不在話下！微波爐就能輕輕松松解決一頓飯，好吃還快手，沒有油煙，一周買一次肉菜，可以滿足7天的需求。平時只需要買些蔬菜就可以了，真的是不能再方便了！什么牛排、魚類、雞肉都可以如法炮制，
10分鐘就能吃上的快手美食！還在等什么，速速學起來！
微波蔥香雞腿
· 制作材料 ·
雞腿 4根 / 香蔥 3棵
姜 15g / 八角 1只
醬油15ml / 蜂蜜10ml
鹽 5g / 胡椒碎 3g
制作步驟
▼ STEP 1
雞腿洗凈，放入一只較大的容器中，備用，把調味料放入料理機中攪打成糊狀。
▼ STEP 2
將攪好的調料糊放入盛有雞腿的容器中，腌制一夜或者4小時，
▼ STEP 3
將雞腿放入微波爐專用的食品加熱碗中，高火加熱7分鐘后，將碗取出，把雞腿翻面，再加熱7分鐘，直至雞腿完全熟透，即可食用。
微波黑椒牛排
· 制作材料 ·
牛排 一塊 200g
生抽 適量
彩椒 50g
洋蔥絲 100g
蒜蓉 20g
制作步驟
1/ 牛排用菜刀平拍松馳，用生抽腌15分鐘待用，彩椒、洋蔥切絲備用。
2/ 盤內放入2匙油，微波高火2分鐘預熱，在熱油中放入腌好的牛排，微波高火90秒，翻面，再加熱90秒，可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間，
3/ 取一碗倒入適量油，微波高火1分鐘加熱，投入洋蔥絲、蒜茸、椒絲爆香，加入調料混合，微波高火2分鐘，然后把調味汁淋在牛排上即可，
微波鱈魚
· 制作材料 ·
鱈魚段 150g
姜 30g
大蔥30g
鹽 5g
蒸魚豉油 30ml
制作步驟
1/ 鱈魚段在微波爐中解凍后清洗干凈，瀝干水分備用，
2/ 取一只適用于微波爐的盤子，盤子上撒幾根姜絲，然后把魚段放在上面，魚段上面撒上鹽、蔥絲和剩余的姜絲，再淋上蒸魚豉油，腌10分鐘，
3/ 取一只大碗扣在盤子上，放入微波爐以高火（750瓦）加熱4分鐘即可。
烤雞翅
· 制作材料 ·
雞翅中 10個 / 油 15ml
蠔油30ml / 香油 5ml
白砂糖10g / 雞精 3g
鹽 5g / 白胡椒粉 5g
制作步驟
1/ 洗凈抹干的雞翅中，用鹽、白胡椒粉均勻涂抹表面腌10分鐘，
2/ 微波爐適用的盆子中放入油，高火加熱2分鐘至油熱滾。
3/ 將腌好的雞翅中在盤中的熱油上平鋪開，中火加熱3分鐘（過程中到1.5分鐘時取出翻面）。
4/ 另外將蠔油、香油、白砂糖和雞精攪勻，做成調味汁。
5/ 逐只將雞中翅包裹上調味汁后，再碼于盤中，中火加熱1分鐘，著色即可。
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文 | 柚小姐
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(責任編輯：王倩楠_NBJS12706)
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