在農村現在這個季節，你出去走走看看，隨意在小路邊上都可以看到的那個黃色的野菜，那就是蒲公英啦，現在真是吃蒲公英的時候，這時候的蒲公英剛生長出來，還比較嫩，吃起來味道比較鮮，前幾天，阿么還去田邊上挖了一些回來，讓我媽去城里買菜的時候給她把蒲公英葉帶著去賣掉，回來聽我媽說，10元一斤都還有人搶著要，沒幾分鐘就賣完了，還有的人問還有沒有，要提前訂購一些呢，一般現在買的人都是買回去現吃的，用水洗干凈個，再用熱水燙一會，淋上一勺熱油，最后加點姜蒜，就可以直接吃啦，那味道真的是想想都流口水呀，不過也有人賣的回去聽說是要自己曬干泡茶喝，那你知道自己如何制作蒲公英茶嗎？
1，就是要買一些新鮮的蒲公英，長的老的就不要啦。
2，將蒲公英的葉子和桿分別擇開，然后清洗干凈，一定要洗干凈哦，不然做出來的茶會有泥土的味道。
3，將洗干凈的蒲公英葉和根用鍋蒸上個2-3分鐘。
4，把蒸好的蒲公英放在太陽下面晾曬，直到把蒲公英曬干為止。
5，將曬干的蒲公英葉和根分別用熱鍋炒制，直到炒出茶香為止。然后弄出來放在陰涼通風處一段時間。
經過以上5個步驟，你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦，是不是很簡單呢，最好將炒好的蒲公英茶用瓶子裝起來，什么時候喝，就拿一點用熱水沖開就好啦。蒲公英茶還具有清熱解毒的功效哦，所以如果你比較容易上火，家里可以備一些蒲公英茶喲。
蒲公英泡茶喝敗火
弄好放冰柜就不會長蟲子 // @舞蝶38411656: 收藏了 去年弄了好多 不易存放 生小蟲子了 今年試試這種做法
制作蒲公英茶非常簡單，家里有烤箱的話，摘取新鮮的蒲公英嫩莖葉，自然曬干后，上下火180度烤30分鐘，既省心又省力，我的養心茶就是這么做的，養心茶就是用養心菜的莖葉制作而成，可以翻找一下我的主頁，有詳細的制作教程，還有另類的種植方式，希望能幫到你
收藏了 去年弄了好多 不易存放 生小蟲子了 今年試試這種做法
都說曬干的蒲公英不好 所以我是洗好陰涼處晾干泡水喝的，有沒有和我一樣的
我都不認識，誰有新鮮的蒲公英圖片發來給我看下
月經期能喝嗎
方法不對，曬干了還能炒嗎？哪還不炒糊了。我制作的方法是，一，洗凈，二，陰干或涼曬至七八分干，三，切成小段（約二公分左右），四，上鍋炒（根據鍋大小和數量決定翻炒時間，一般十分鐘左右），五，用手搓揉成小團或小卷，這樣制成后幾乎和茶葉一樣。六，涼曬干透收藏。