近年來種植紫薯的明顯多了,而種植紅薯的卻要少很多了。在我們這里以前從來沒有人種植紫薯,家家戶戶都是種植紅薯。因為在過去,紅薯就是充饑的主糧,人畜都愛吃。前些年遠嫁廣西的堂妹帶回來了一大袋的紫薯,說是給我們種植。叔叔和爸爸都很疑惑,在我們當地都一直是種植紅薯,從來沒有種植過紫薯,能種活嗎?紫薯和紅薯在種植方面有區別嗎?堂妹信誓旦旦的說,紫薯的種植和紅薯種植沒什么區別,在他們當地都是這樣種植的。聽了堂妹的話,我們每家分了一些紫薯,種植以后發現,確實紫薯和紅薯只是在顏色方面有些區別,種植方法基本是相同的。但是有幾個方面的問題還是需要注意:
首先是種植時間。紫薯和紅薯一樣都是需要先育苗,然后扦插的。而紫薯的育苗一般都是在地表溫度達到15℃以上才開始,而其適宜生長的溫度是在18-25℃之間。所以在我們當地,一般都是在三月份的時候就育苗了,然后等到四月底到五月中旬這個期間進行扦插。
其次是種植密度。在扦插紅薯苗的時候,為了保證其能正常生長,每畝栽種的密度是3000-3500株。一般行間距是60-80厘米,株間距為30-40厘米的間隔栽種。
最后就是控苗了。種植紅薯是需要控苗的,而紫薯也是一樣的,控苗就是為了促進紫薯底下的塊莖得以更加膨大。紫薯控苗一般是在其莖葉生長到40-50厘米時進行的。方法也簡單,就是將紫薯苗進行提苗、順苗,并且適當的修剪掉一些莖葉,促進側枝的生長,這樣做就是為了避免莖葉徒長,以免使過多的養分損耗,影響紫薯的產量和品質。
至于在施肥方面,則和紅薯種植是差不多的,在平時的時候只要加強田間管理,做好中耕除草工作,保證水肥充足,那樣紫薯的產量一般不會太多。有一點需要注意,這也是種植紅薯和紫薯的不同之處,那就是紫薯對溫度要求比較嚴格,在種植過程中要適當的調節好溫度,并且控制好所種植的密度。