為什么需要菜市場？這是我能想到的最好回答

物道君語：

菜市場，或許終有一天會淡化成一個記憶。

然而，生活永遠向前，日子流轉不息，只要熱愛的心不變，我們就不會喪失好好生活的能力，

前一陣，社區團購買菜火了，不需要出門，在家用行動電話便能買菜，而且更便宜，

關于此事，卻有不少爭議。

有人說，現在只有老人才去菜市場，這樣的方式好，有人說，長此以往，小攤販們會不會失業？甚至斷言，菜市場終將會消失，

從某種程度上來說，這是商業模式的變化，也是生活方式的變化，

身處瞬息萬變的當下，仿佛也沒什么是可以準確預知的。不禁也想問：你認為菜市場會消失嗎？沒有菜市場，我們的生活會改變什么嗎？

圖｜宋又青 ©

菜市場，連接人與生活

或許，在回答問題前先要想明白，之于我們，菜市場意味著什么？

有位網友說，父母把房子買在了菜市場的樓上，每天四五點就開始喧嘩，他聽得心煩，父母卻甘之如飴：“多好，下樓就可以買菜，”菜市場，對他們來說，是每日必須去的地方，方便省時、新鮮食材和街坊鄰里，

美食家陳曉卿說：“了解一個城市的最好方法，是去看它的菜市場。”名勝古跡是門面，菜市場卻是一座城市的里子，藏著當地人真實的生活，三教九流，民風習俗，皆在其中，

圖1｜wensongmao ©

圖2｜風一樣的嬸子 ©

古龍曾說，絕對沒有人會在菜市場自殺的。“因為，這些氣味，這些聲音，都是鮮明而生動的，充滿了生命的活力！”對有的人來說，菜市場意味著治愈孤獨的力量。

菜市場里，混淆著青菜的泥土味兒、海鮮的腥味，燒臘鹵味的香氣；響徹著人們的方言，各種攀談聲、砍價聲、吆喝聲……

圖2｜哈哈的犀牛jio ©

但是，當我們用行動電話app、小程式下單時，是沒有辦法有嗅覺、味覺、聽覺、特別是觸覺。

古語有云：“近朱者赤，近墨者黑。”你身處的環境，你喜歡的一切，塑造了你，家鄉的菜市場，有舌尖眷戀的味道，常去的菜市場，有我們熟悉的檔口和氣味，

菜市場，連接的是我們與人、與真實的環境、與活潑潑的生活之間的關系。

圖｜成不少少少少少 ©

菜市場之所以迷人，是因為人

《城市社會學》里說，人有一種本性叫做“人往人處走”，哪兒人越多，越會吸引別的人來，即使什么都不幫，也很愿意在一個空間里看別人在做些什么。簡單點講，便是人氣。

梁文道說：“在很多地方的菜市，我能碰到這個社會所有階層的人，”

菜市場之于我們，有無數個理由，但歸根到底，是那里有人，那里的人。

圖｜成不少少少少少 ©

在他鄉的日子，如果買菜時聽見鄉音，我就會習慣去那一家買，有時候是因為會有家鄉風物賣，有時候只是為了找個機會說兩句家鄉話。

在菜市場里閑逛，也有一種樂趣。聽著討價還價聲，天南海北的人各有各的方式，比起行動電話里的網路語言，菜市場的話語更為簡單與生猛。

但是，今天我們越來越不擅長與人打交道，尤其是年輕一代，有時候面對面還要用微信哈拉。

菜市場的漸漸沒落，也隱約透露出，我們越來越不會與人打交道的真相，

菜市場可以消失 熱愛生活的能力不能丟失

豆瓣上有一個小組，名為“菜市場愛好者”。網友們會在上面分享自己拍到的菜市場照片。

有人喜歡家里附近的菜市場，蔬菜擠在一起，紅薯摞成小山，鮮活的海魚，人們挨挨擠擠地搶購。有人每到一處旅行地，便要拍菜市場，櫻桃紅、紫花椰菜，黃南瓜……每一張都活色生香。

今年疫情期間，都不能出門了，不少人就在上面云逛市場，看以前的照片解饞。有人說心情不好時，“逛”了一下就餓了，心卻滿了。

汪曾祺說：“我寧可去逛逛菜市場，看著生雞活鴨，鮮魚菜，碧綠的黃瓜，彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”

這種生之樂趣，何嘗不是一種熱愛生活的能力？無論什么時候，永遠有一顆擁抱和向往那些美好的、熱烈的、煙火氣的心，

未必要逛菜市場，也可以是做一頓好吃的飯，逛逛街頭小巷，坐在樹下曬曬冬日的太陽……都飽含對生活的熱愛，

菜市場會不會消失，只有時間能告訴我們，但對生活的熱愛與否，卻是每個人的選擇，

菜市場，或許終有一天會淡化成一個記憶。

然而，生活永遠向前，日子流轉不息，只要熱愛的心不變，我們就不會喪失好好生活的能力，

參考文獻：

1.《父母的菜市場人格，我繼承不來》，悅食Epicure，2019

2.《了解一個城市的最好方式，去看它的菜市場》，看理想，2020

3.《愿你有一顆浸透人間煙火的心》，物道，2020

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