報道牛肉是大陸飲食文化當中非常重要的組成部分，而在比利時，有一種人造出來的怪物，魔鬼筋肉牛比利時藍牛，它們渾身可怕的肌肉，背后原因卻讓人心酸…
為什么會滿身肌肉
比利時蘭牛肉體大、圓形，肌肉發達，表現在肩、背、腰和大腿肉塊重褶。頭呈輕型，背部平直，尻部傾斜，皮膚細膩，有白、藍斑點或有少數黑色斑點，成年母牛平均體重725千克，體高134厘米；公牛體重1200千克，體高148厘米。
比利時藍牛之所以滿身肌肉，是因為它們的一種蛋白質基因不能正常發揮作用。這種蛋白質名為“肌肉生長抑制素”。
肌肉抑制素這是一種由骨骼肌分泌的蛋白質，進入血液后，肌肉生長抑制素等類型蛋白質向細胞間叫做生長因子的分子發出信號，從而減緩肌肉生長的速度，就有點像是肌肉在告訴身體：“肌肉已經夠強壯了，不用再長了，”，
比利時藍牛缺少了“肌肉生長抑制素”，所以， 身體沒有收到肌肉的資訊，肌肉就“長瘋了”，
當然，在創造比利時藍牛的時候，科學家還并不了解這些，當時比利時引進了英國短角牛以及法國夏洛萊牛這兩個品種，兩者在一次并沒有人為干預的偶然雜交后，產下了比利時藍牛這一新品種肉牛，它們天生體內就缺少一種名叫“肌肉生長抑制素”的蛋白質基因，于是這肌肉就會非正常發展，它們甚至能在單日增重1.4公斤，而且還是幾乎不帶任何肥肉的那種…
法國夏洛萊牛
英國短角牛
這讓科學家很興奮。在不斷地選育過程中，科學家讓比利時藍牛這種基因變異而來的“缺陷”，被固定下來，從而讓比利時藍牛的肌肉量遠高于正常水平，可以說眼光所及之處幾乎都是肌肉的外形，也正是因為渾身肌肉發達且肌纖維細，比利時藍牛成為了 目前世界上唯一被育成純肉用的專門品種…
直到1997年，科學家才終于找到了能夠控制肌肉生長抑制素分泌的基因，成功地造出了一波肌肉量幾乎翻倍的“神奇小鼠”。掌握了肌肉與身體溝通的“信號”，科學家就開始放飛自我，做了一些大膽的實驗。比如，美國羅德島大學部（University of Rhode Island)的Terry Bradley教授， 用十年“說服”了虹鱒魚的身體，長出了六塊腹肌。
當然，比利時藍牛與與肌肉生長抑制素基因受損的小鼠不同，它們主要是具有抑制肌肉生長抑制素生成的基因，肌肉生長抑制素通常在某個點后抑制肌肉生長，純比利時布魯斯攜帶了該基因的兩個副本，在雜交育種中，通常會復制一份，以增加雜交育種后代的肌肉重量，這些牛的肌肉細胞繁殖而不是擴大。所以人們將這些牛稱為“雙重肌肉”。
所以為比利時蘭藍牛純肌肉含量可達到驚人的70%以上，能比其他品種牛多提供肌肉18%~20%，骨少10%，脂肪少30%，一些牧場主們便想著如何將經濟效益最大化，最終想到的辦法就是干預比利時藍牛的自然繁育，采用定向繁育的方法來鞏固它們后代的品質。
這樣的結果就是讓比利時藍牛體型更大肌肉更多，碩大的藍牛如同一個生化怪物，而這也讓比利時藍牛無法正常繁殖。但是，這讓牧場主得到了效益，因為具有很高的商業價值，比利時蘭藍牛已分布到美國、加拿大等20多個國家。
比利時藍牛的辛酸
因為異常大的體型，讓他們擁有肌肉發達的美臀，科學家發現，這造成了公牛的睪丸重量和精液數量和質量也都在降低，這就造成了比利時藍牛的低受孕率。
而這也擠壓了雌性母牛的產道，而小牛出生時的肌肉纖維數量是沒有肌肉生長抑制素基因突變的小牛的兩倍。新生的雙肌肉小牛的出生體重明顯大于正常小牛的體重，這就導致了比利時藍牛非常容易難產， 比利時藍牛母牛的難產率達到95%以上，因此，比利時藍牛的剖腹產率在95%~99%，這也成就了比利時獸醫精湛的剖腹產技術。
比利時藍牛牛崽存活率也比較低，出生后的幼崽有很大的幾率會帶有一些先天缺陷，比如舌頭變大或者患有心肺方面的疾病，因為體型龐大，滿身肌肉，牛崽的骨骼和關節也存在一定的問題，
比利時藍牛的一生都是非常不幸的，要么艱難地抗爭著疾病最后痛苦的走完一生，要么就是在痛苦中度過幼年時期，等成年后在屠宰場被結束一生。
總結
人類改造生物，滿足自己的欲望，純種狗、純種貓、比利時藍牛等都是人類改造的產物，它們從出生開始就要忍受病痛的折磨，人類自詡為萬物之靈，是否應負萬物之靈之責呢？
一身“腱子肉”的比利時藍牛：人為干預進化惹多方爭議
據英國鏡報報道，比利時的藍牛由于其滿是肌肉的體格，在社交媒體上引起了廣泛關注。
藍牛因其肉質緊實滑嫩，在市場上比較受歡迎。而外媒發布的一段比利時藍牛在農場的視訊，卻引起了消費者的熱烈討論，從視訊中可以清楚地看到，藍牛與一般牛不同，體型明顯偏大，全身肌肉都很發達，儼然是動物界的“健美冠軍”，
消費者的意見大致分為兩派，一派認為，這些藍牛是由于人為注射而形成這樣的體格，其背后原因是近年來不斷擴大的牛肉市場，農戶們為了追求利益而采取了這樣的措施。而另一派則認為，藍牛的品種天生如此，不會有什么影響。
據比利時當地農戶介紹，比利時藍牛確實是天生如此強健，但藍牛這個品種卻是人為培育出來的。他們選取了強壯種牛的精子，對其基因進行了人為干預，使其缺少一種控制肌肉生長的激素分泌。比利時藍牛已在除比利時之外的許多國家進行培育，在吃同樣飼料的情況下，比利時藍牛更早熟，肥肉所占的比例更小，
一些動物保護人士認為，這種培育違背了自然進化規律，基因改變給比利時藍牛帶來了很多痛苦。比如，比利時藍牛出生時的體積就比一般牛要大，因此有很多時候需要對母牛實施剖腹產手術。而剛出生的小藍牛也因為舌頭過大，在吮吸母乳時也很不適應。又比如，藍牛因為其體型龐大，全身肌肉重，經常會有骨骼和韌帶受損的情況，
在牛肉市場需求居高不下的今天，確實存在很多往牛肉里添加瘦肉精的情況，近年來更是曝出很多進口牛肉摻假的新聞，讓消費者對于食品安全充滿擔憂，但飼養比利時藍牛的農戶堅稱，比利時藍牛的飼養過程中，他們并未添加任何添加劑使其體格強健，而是天生如此。
另據報道：
為了吃它的肉，人類干預自然繁育，比利時藍牛越強壯也越受罪
如果地球舉辦一個健美大賽，各種動物都可以參加，那么可以肯定的是，人類極有可能在初選就會被淘汰，畢竟強壯有力的生物太多了。
那誰有這個實力奪得桂冠呢？有人預測可能是大猩猩、棕熊或者獵豹，然而值得一提的是，有一種牛也有這實力爭奪冠軍，那就是比利時藍牛。不服看圖，
比利時藍牛號稱牛界“史泰龍”，有著令人難以置信的肌肉輪廓而在網上走紅。
很多人第一次看到這種牛的圖片時，最直接的反應就是，這是不真實的，肯定是通過電腦設計出來的，事實上，這種牛是真實存在的。
比利時藍牛原產于比利時，它和一般的牛不太一樣，體型大，公牛可長到1.2噸重，身高接近1.5米，最讓人印象深刻的是一身肌肉，肩、背和腰上都有大塊肌肉，在比利時，這種牛主要當作肉牛，因為肌肉發達但肌纖維細，蛋白質含量高口感好，受到各國人民的喜愛。
如何產生的？
比利時藍牛的肌肉發達程度，一度讓人懷疑是被注射了激素，也有人懷疑是基因工程的產物，事實上，它們不同尋常的體格來自于一種自然發生的突變。
它們的出現是因為一次偶然的雜交。19世紀，比利時引進了英國的短角牛，雜交后就有了肌肉發達的比利時藍牛，
它們看起來如此強壯，是因為它們體內缺少一種“肌肉生長抑制素”的蛋白質，導致肌肉非正常發展，
為了利益，人們開始干預這種生物，
比利時藍牛剛一問世，人們就被這樣的生物迷住了，肉質口感上乘，易早熟，產肉率很高，每天可增重1.4千克，同樣數量的牛，可食用的肉也比一般的牛多得多。但也存在一個缺點，就是后代的遺傳不是很穩定，
看到了經濟價值后的，人們開始動腦，希望能將比利時藍牛的優勢最大化，于是開始干預比利時藍牛的自然繁育，采用定向繁育來鞏固牛的品質。
肉類行業會選擇性地培育出體型更大的動物，從而獲得更多的肉，人類自私的行為讓牛付出了高昂的代價，
比利時藍牛由于體型異常龐大，經常面臨一系列嚴重的健康問題。
懷孕是非常困難的，這些動物幾乎都需要剖腹產來分娩。一旦幼崽出生，它們可能會有一些先天缺陷，例如舌頭變大，患有心肺、骨骼和關節等疾病。這意味著它們一生都將經歷痛苦的生活，有的甚至會過早死亡。
最后
像這樣操縱動物來獲得更高利潤已經不是什么新鮮事了，尤其是肉類和奶制品行業，遭受痛苦的也不僅僅是比利時藍牛。
為了利益，不法商家正在傷害動物們。
普通肉牛為了能更快長肉，往往會定期服用藥物，即使生病了，很多飼養場的主人也不會帶病牛去看獸醫，反而會給它們注射更高劑量的抗生素，試圖讓它們活得更久，能堅持到送往屠宰場。
產奶的牛也沒有得到更好的待遇。奶牛產奶的原因和人類一樣，孕后喂幼崽，奶牛場的奶牛被強制一次又一次地受孕，這樣它們才能產出穩定的牛奶供應，
它們的幼崽在出生后不久就被從它們身邊奪走，這樣我們就可以喝到原本屬于幼崽的奶水，公牛犢被賣作小牛肉，母牛犢被迫重復它們母親所經歷的痛苦循環，
作為肉食主義的我們，肉牛和奶牛是不可或缺的，只希望養殖場能更加科學正規，最大程度減少動物們的痛苦，畢竟它們一直都在為我們服務。
(責任編輯：林啟輝_NB13068)
？？快給那些娘炮來一針
多放點辣，謝謝