這個問題太扎心了哈哈哈。減脂的時候不怕油炸薯條甜甜圈,就怕自己認為“健康”、“熱量低”的食物,吃起來那叫一個心安理得,可勁兒地吃啊。
不敢喝奶蓋的我,覺得一杯小冰沙應該沒事兒吧,一杯抹茶星冰樂,竟然有466大卡。
熱量大于一個麥當勞板燒雞腿堡,麥當勞官網熱量402大卡。之前采用的是薄荷熱量283大卡。
山藥脆片真的是最唬人的零食了。第一次看見的時候我還以為是大口吃洋芋片的春天,結果一看熱量531大卡/100g,非常可以,真是洋芋片的好兄弟,洋芋片555大卡/100g。
又經常很想吃面包,但有夾心有涂層的我又不敢吃…那就吃個相貌平平的牛角包吧,隨手一查,400多大卡/100g。
有時用南瓜解解甜食的癮,南瓜熱量23大卡/100g,后來發現還有一種叫貝貝南瓜,還挺甜的,熱量91大卡/100g,怎么就翻了快4倍???
另外我們也經常說板栗熱量高熱量高,有多高呢,192大卡/100g。嗯…就這么高,熱量差不多是南瓜的8倍。
果干是我最常欺騙自己的食物,脫了水的水果而已啊,最多加點糖嘛。
芒果35大卡/100g,
芒果干326大卡/100g
黃桃41大卡/100g
黃桃干331大卡/100g
哭了…
真實的哭泣,我不想看到世界的另一面了。
很多健康超級食物,熱量也是杠杠的。
比如,牛油果171大卡/100g,奇亞籽438大卡/100g,藜麥387大卡/100g,巴旦木586大卡/100g,椰子油898大卡/100g。
但我們仍然被鼓勵吃這些食物。
因為,1卡路里不等于1卡路里啊。
是的,1卡路里不等于1卡路里。
除了攝入環節,身體還要分解、燃燒、儲存卡路里。雖然攝入時卡路里是相等的,但在其他環節,便大大的不同了。直覺上也覺得吃兩個漢堡和一日三餐,即便熱量相同,身體感受也會不同吧。
我們將白白飯換成糙米,是因為糙米有更多的膳食纖維和營養素,其實兩者的熱量相當,分別為348大卡和346大卡/100個,糙米還高了2大卡。
我們將碳水和脂肪換成蛋白質,是因為蛋白質的食物熱效應更高、飽腹感更強。
相同的卡路里,不同食物讓身體釋放的滿足、饑餓、飽腹信號都是不同的。
我們不僅要低熱量,還要健康滿足呀!
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