稻田養魚是一種新型的稻魚一體種養模式,其前身是由湘西一帶的稻田養殖稻花魚發展演變而來,以后再逐步向南方水稻主產區進行擴散。稻田養魚有效彌補了單純水稻種植經濟效益不高,以及預防水稻生長過程中的病蟲害,并為清除水田雜草和提供水稻肥源取到了積極作用,在有條件的地方得到了應用推廣。
稻田養魚也是有選擇性的,不是什么魚都能養,它要結合水稻的生長特性來放養適宜的魚種,從目前大陸稻魚種養成功范例來看,在水稻田里養養個體小、適應性強、食雜性好和生長迅速的魚類最合適,而尤其是以放養鯉鯽魚為首選。
稻魚混作與單純種植水稻不同,它既要田塊適合水稻生長,又要讓魚類在深水區生活,因此,實行稻魚混作的田塊要事先進行特殊處理,即:
【1】要加高田埂,為日后蓄水和防止魚類跳躍逃跑作預防準備。
【2】在稻田里要預先開好井字形的魚槽,在田的四角和中間各開挖一個與魚槽相連的蓄魚池,方便水稻在放水曬田和收割水稻時讓稻田里的魚集中到魚槽和蓄魚池中生活。
【3】水稻插秧后不能放養魚苗,只有到水稻秧苗發棵分蘗完成后才能放養魚苗,魚苗放養量為每畝鯉鯽各150尾左右,鯽魚也可略比鯉魚多放一些,鯽魚苗以寸苗為宜,鯉魚苗以10到15厘米長為宜。
【4】稻田養魚田不般不噴施農藥,確實是要噴灑農藥的,應盡量選用對魚類無重大藥害的農藥事前放水將魚集中到蓄魚池中再噴藥,待噴藥后三至五天后再重新放水灌田,讓魚游回到稻田中。
【5】稻田養魚要注意經常換水,否則魚群活動面積小,排泄物增多也會對魚生活不利,易患各種魚病,同時,為預防起見,在蓄魚池中應懸掛以漂白粉為主的消毒袋,以方便魚體自然消毒滅菌,一個池中以四角各掛一到兩個為宜。
【6】稻田養魚一般不需要投喂餌料,只有在魚群長膘過程中才投喂一段時間,投喂要少喂勤喂,晴天多喂,雨天不喂,早晨少喂,午后多喂。
到水稻成熟后期和收割前兩三天,要及時將田放水驅趕魚群進入魚槽和蓄魚池生活,以便種稻田塊濾水方便收割水稻。水稻收割后,再重新又放水灌田,這時水面可以高于種水稻時的水面,以便魚苗加速成長成商品魚出售,當鯽魚長到半近左右,鯉魚長到一斤半左右便可排水捉魚出售了。