農村常見的棕樹花能吃嗎？有什么作用？

棕櫚樹是一種實用性非常高的樹種，幾乎全身都是寶，農村流傳著一句老話“千棵棕，萬棵桐，一世都吃不窮”，因為棕樹的作用相當大。

棕樹花也就是棕樹開的花，以前在我們農村當地隨處都可以見到，我們當地人把棕樹開的花椒棕包。一般棕樹在亞熱帶和熱帶地區都非常常見，棕樹長得都是筆直筆直的，而且非常粗壯。棕樹的花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一樣形成一個巨大的花苞，外形非常獨特，就行魚籽一樣。

那么棕樹的花到底能不能吃呢？

早我以前小時候，雖然經常看到棕樹花，但是并沒有聽別人說這個可以食用，甚至有些人說這個不能吃有毒。所以在我們當地一般沒有人敢采摘食用的，后來也不知道誰聽說可以吃帶頭吃了一次感覺還挺好吃，而且也沒什么問題，后來棕樹一開花就被別人采摘食用，想吃還得手快。

棕樹花確實是一種可以吃的菜，而且營養價值非常豐富，一般成熟的棕花味道是甜的，未成熟的一般味道苦澀。我們當地食用的方法一般是用來燉雞湯或者爆炒，口感爽脆，味道非常不錯。

棕樹是一種實用性非常大的樹種，以前在農村農民都懂得用棕樹的葉子和脫落的外殼制作棕墊、蓑衣、掃把、棕帽等等，粽葉的防水性是非常好的，而且經久耐用。在以前幾乎每家人都會有蓑衣，就是用棕樹葉子做的，可以防雨。

不知道你們有沒有吃過棕樹花呢？你們覺得味道怎么樣，歡迎下方留言。