結語
作為世界第二大出口商品，世界三大飲品之一的咖啡，在大陸的地位一直不高，但上海市民對咖啡接受度之高，其他城市望塵莫及。
早在十九世紀八十年代，上海就開出了第一家獨立營業的咖啡館，從此，上海市民再也離不開這種黑色的苦味飲料。
獨特的咖啡文化使得這座城市的咖啡消費也呈現出自己的風格，上海不僅可以容納下大量商業連鎖化的咖啡品牌，而且擁有眾多風格獨特的獨立咖啡館，它們已經融入了這座城市的煙火日常，
感謝美團的數據支持，讓我們了解了上海這座城市的咖啡風情：
1、上海是全大陸擁有最多咖啡館的城市，每萬人咖啡館數量也最多，
2、上海人喝咖啡的習慣可以追溯到上海開埠的 1843 年，外國人的涌入帶來了咖啡，這也是上海咖啡文化濃厚的歷史原因。
3、上海的咖啡消費人群以女性為主，30-40 歲的人群是咖啡消費的主體，但 20-30 歲的用戶數和訂單數占比在增加，
4、比起獨立咖啡館，連鎖咖啡館集聚程度更高，更偏向于商業和消費活躍程度高的區域開店，
5、獨特的口感和環境、風格，是大家想去獨立咖啡館消費的重要原因。
6、經營一家獨立咖啡館的夢想不好實現，成本非常高，又受到新式茶飲的擠壓。
[1] Sun, Y., 2020. 近代上海咖啡地圖. 上海大學部出版社.
[2] 邢軍. (2018). 早期上海電影中的咖啡文化與 Party 社交. 當代電影, 5.
[3] 牙韓翔. 2020. 上海為什么能成為全球星巴克最多的城市？|界面新聞. [online] Available at: [Accessed 30 January 2021].
過年最重要的事情是什么？可能是和家人團聚，可能是大吃一頓的尾牙，也可能是難得的假期。
但對于小時候的你來說，過年最期盼的事情之一，一定有壓歲錢。畢竟，這可能是一年中你最富裕的時刻，
作者 |YouMeLive數讀編輯 |小京零 審核 | 鶴翔
