農村有的家庭喜歡買幾只“淘汰雞”，菜葉麥麩子喂幾個月甚至一年再吃，這是為什么？

可能你想錯了，并不是養幾個月或一年為了專門吃肉。

其實淘汰雞要比剛上市的兩三個月的肉雞好吃，剛上市的小肉雞吃起來發面，不是那么好吃，沒咬頭，肉雞從初生一般養到60一80天屬于經濟價值比最好的時候，養時間長了就不賺錢。

而淘汰下蛋雞養最少得養2一3年，雞肉吃起來既不面也不老，如果怕淘汰雞燉不爛，可以使用高壓鍋燉，沒有高壓鍋加適量醋和啤酒時間長一些。

有些人把淘汰雞買回來用菜葉子和麥麩喂幾個月甚至一年然后再吃，可能你想錯了，如果怕蛋雞身體里有激素（其實沒有，有也是催下蛋的東西），而產蛋雞高不高產在于品種，為了吃肉只需養上十天半個月養肥了就可以了。真要為了吃肉養上幾個月或者一年費工費力操心不說，即使光喂麩子的錢也夠買幾只淘汰雞了。

一年最少得一袋麩子，一袋麩子八十斤，現在麩子多貴！其實買回來為了下蛋！

一般養雞場養的雞產蛋率特別高，年產蛋260一300顆，而農戶自家養的笨雞（蹓跶雞）年產蛋100顆或者多一些，但是養雞場的蛋雞即使淘汰了，只要保持室溫和喂飽的條件，一年仍然可以達到年產蛋兩百顆以上的產能。

農家一般春天把淘汰雞買回來，一邊兒下蛋一邊兒養著，什么時候想殺就殺，想吃就吃，這樣既產了蛋又吃了肉肉質還不差，而買淘汰雞的農民覺得很劃算，因為自己喂的放心，無其它添加，無論自己吃或賣都當成了笨雞蛋。

你說我說的對么，誰也不會把淘汰雞喂個半年一年再殺而專門為了排激素，不但不經濟也是沒有道理的。