茅臺院士還沒評上,踩曲少女又震驚業界……


春節前,我們還在為茅臺市值堪比大陸第三大城市GDP而驚掉下巴,沒想到春節后,三觀徹底被茅臺推選大陸工程院院士候選人震碎。

前有煙草院士謝劍平,今有白酒院士王莉,科技含量不高,但侮辱性極強啊……


釀酒大師成院士?

2月17日,貴州茅臺在官方公眾號上發布消息稱,茅臺集團總工程師、首席質量官王莉入圍大陸工程院增選院士名單。

包括王莉在內,貴州省這次一共推選了4人。


這不就是資本綁架學術的典型嗎?上一次出了個煙草院士,但由于民眾的抵制,工程院不得不宣布以后不再選煙草領域的院士,

而這位“酒院士”呢?王莉,1972年出生,1994年畢業于西北輕工業學院(現陜西科技大學部)食品專業,隨后進入了茅臺酒廠工作,現任大陸貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司總工程師,首席質量官,

目前王莉的榮譽有:國家白酒評委,國家釀造高級評酒師。

網友直呼:就這?

反觀其余三人,可以說王莉與他們都不在一個等級。比如馬建峰,工學博士、教授(二級)、博士生導師,發表學術論文400余篇,出版著作/教材7部。

而王莉從2002年05月至2021年2月,共發表中文論文52篇,引用量最高的一篇引用數僅為77,

這些研究成果主要來自于茅臺酒廠日常的質量檢驗工作,可以說幾乎沒有獨創性,也不屬于學術前沿研究,

不得不感慨,作為大陸科研領域的巔峰殿堂,應該以最嚴苛的條件,最嚴肅的態度,最科學的方法作為門檻,而不是被資本驅使。

能夠被諾貝爾獎選中的屠呦呦女士,84歲了,第四次落選院士;把在座的各位都喂飽了的袁隆平先生,也是三次落選院士……

這也難怪網友沸騰了:

“煎餅果子表示不服!下一個院士應該出在民間小吃界了吧!”

“王守義的十三香必須擁有姓名!”

“國外的公司在研究殖民火星;我們的公司卻在研究醬香白酒,還把院士頒給研究白酒的,我們都有著美好的未來。”


踩曲少女震驚業界

茅臺酒是貴州省遵義市懷仁市茅臺鎮的特產,因為只有在茅臺鎮才能生產出茅臺酒,所以具有地域性、稀缺性,

貴州茅臺酒的特點為:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、空杯留香,令人回味悠長,

想要釀造出茅臺酒并不容易。需要經過碎沙、大曲粉碎、下沙、糙沙、入庫儲存、精心勾兌等多種工藝……

在其中的踩曲這一步,早在2018年,茅臺方面曾以“曲間芭蕾”為題,記錄了茅臺沿用人工踩曲這種傳統方式的古法技術,

人工?是的,就是要人光腳踩,還得是女工。

華夏酒報曾報道:“女工更注重細節,要求精細操作,而且女性的腳相對出汗較好,不會對酒曲造成影響,”


視訊截圖

看了誰不得直呼一句:知道茅臺酒為什么這么香了吧,那可是腳上的微生物發酵的功勞。

不僅如此,茅臺酒釀造的過程,越來越神乎其神,哪哪都是科技:

就連一把鏟子也充滿科技感,甚至還拿了國家專利,“據說連鏟柄都是碳纖維的,重量輕,手感好,妥妥的高科技釀酒工具啊!”


來源:天眼查APP


茅臺員工用碳纖維鍬棒制作的新工具作業

各路包裝下,茅臺仿佛成了“神藥”。

網友調侃:醬香型科技茅臺,擁有完全自主的知識產權,掌握了核心技術,美國肯定是制裁不了的。況且,在科技冷戰爆發的時候,喝酒還能壯膽呢。

茅臺的前任董事長,季克良,20年下來喝了2噸茅臺酒。在他的心里,茅臺不僅可以護肝,還能治愈耳聾、胃病和感冒,包治百病,

為了宣傳,他說:茅臺酒蘊含的微量元素達到1000多種,白蘭地、威士忌、伏特加等外國名牌蒸餾白酒,都無法比擬。

可化學界最新的元素周期表上顯示,人類迄今為止,只發現了已知元素118種,

茅臺酒中蘊含了1000多種微量元素,怕是已經升級為外星科技了,


奇葩的茅臺,瘋狂的白酒

春節前,易簡財經曾寫過一篇文章(市值趕超深圳GDP,茅臺成“大陸第三大城市”),茅臺在節前市值達到了2.9萬億元,如果把茅臺看作一個城市的話,已超過了廣州和深圳,是僅次于北京和上海的大陸第三大城市。


再往前,1月份的時候,貴州遵義提出“十四五”規劃建議:

以茅臺為航母打造世界醬酒企業艦隊。


好家伙,這可是要往第一大城市去沖啊……

總書記說,房子是用來住的,不是用來炒的,茅臺前董事長李保芳說,茅臺是用來喝的,不是用來炒的,

“茅”字仿佛成了財富風向標,網友調侃:

今天學了個新詞叫“認茅做父”,意思是名字里帶mao的都可以改名“XX茅”,比方說九毛九可以改名九茅九;世茂股份可以改名世茅股份;大陸國貿可以改名大陸國茅。

甚至還有不帶“茅”的企業硬是要“碰瓷”茅臺。2月16日,信陽毛尖公告稱,董事會決定將公司名稱改成:大陸國龍茅臺集團有限公司。2月17日開盤,信陽毛尖股價上漲,漲幅一度超過35%……


就問你瘋狂不?

過去我們拉動經濟靠房地產,現在房地產的時代已經過去,醬香科技光榮接棒。白酒的股價就這樣以一種你不得不信的姿態,一路上漲。19只白酒股在2020年全部飄紅,酒鬼酒年漲幅338%位居第一。

老大貴州茅臺,更是遙遙領先,去年70%的股價漲幅,讓它位居滬深兩市A股市值第一位。

雖然這次王莉入圍院士候選名單,各大官媒也出來表態了,其獲選的可能性并不大。但可以看到的是,茅臺的奇葩故事每天都在上演,刷新你的三觀,

這不,今天就有網友發現,貴州科協疑似刪除擬推選茅臺總工程師入圍院士候選人文章,

網友直呼:茅臺酒院士別刪呀!鼠牛沒有茅臺酒,大盤絕對上不了三千點,讓股市看了一波假牛真熊行情,更不會套死億萬股民打垮科技!酒業興國己成鼠年的共識,今年繼續喝,大陸股市上了五千點,你肯定當選院士,成為大陸股市形象大使!

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貴州日報:“茅臺院士”不該被輕慢

2 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 不光腳穿拖鞋踩?

  2. 幸虧不是洗澡水