基于新技術、新模式的產品，是怎么在新一代消費者的養生需求上「推波助瀾」的？
嘴里口口聲聲喊著「一心只想搞錢」的年輕人，心里最想要的卻不是錢。
丁香醫生此前發布的《國民健康白皮書》顯示，對于 90 后來說最重要的幾件事依次是：身體健康，家庭幸福，心理健康，享受生活，擁有財富，滿意的工作，良好的人際關系，高社會影響力。財富、工作只排在了第五、六位。
與之對應的，90 后年輕人在保健品的消費上大有超越 60 后、70 后的架勢，京東數據顯示，2020 年 95 后養生消費增長達 200%。在淘寶，從 2018 起，新健康消費賽道 GMV 在淘寶體系的年復合增長率接近 30%，在淘寶直播年的復合增長率更是高達 325%，
北京朝陽，養生熱潮下，老字號藥企同仁堂推出加入草本或藥本植物的咖啡
在這背后，是從 2020 年起，紅杉、高瓴創投、梅花創投、YC 等幾乎所有知名投資機構都紛紛密集地拋出橄欖枝，給到保健、養生類的功能性食品大陸品牌，一時間，養生生意成為了一個「小風口」，去填補年輕人需求的空白，
而在 4 年前，LemonBox 創始人兼 CEO 翁斌斌 Derek 開始進入這個領域創業的時候，當時的風口還是摩拜單車、智能行動電話、互聯網金融等，「我跳進去做這件事的時候，是很少有人認可的，」當時，正值「權健事件」的爆發，保健品行業充斥著虛假夸大的傳播，「這個行業是非常魚龍混雜的」，整個行業都被人極度不信任，
他不這么覺得，「當這兒有個極大的痛點的時候，也符合未來的發展趨勢的時候，就應該找最痛的去做了，」
四年間，社會思潮、消費觀念和主流銷售渠道已經發生了巨大的轉變。Derek 創立的 LemonBox 主打「定制維生素」，后來拿到了投資過 Airbnb 和 Dropbox 的硅谷著名創業孵化器 Y Combinator 的投資，也是其在大陸的第一批項目，又在 2020 年底完成了 Pre-A 輪融資，
Y Combinator 合伙人 Eric Migicovsky 與 LemonBox 創始人翁斌斌 Derek
LemonBox 目前已經積累了百萬級的用戶數據，也「誤打誤撞」地為商業化前景不明朗的 AI 行業，提供了一個盈利樣本，「當大家都認可這是個風口的時候，再去創業可能已經晚了，」
免費「AI 營養師」的邏輯
在購買維生素、保健品的時候，多數人糾結的無非是應該怎么吃、吃多少、怎么選擇，如何根據自己的情況來判斷兩樣東西能不能一起吃，如果中間有問題應該找誰，
正常的路徑是先找個營養師咨詢定制，「目前注冊營養師并不多，是個稀缺資源。而且請營養師的費用比較貴，因此，很難規模化。」
針對這個痛點，Derek 想到，通過基于營養學臨床和大數據分析打造一個的「AI 營養師」，這樣可以將營養師的服務規模化，再將簡單的 AI 營養師服務徹底免費，最后再推薦 LemonBox 的產品，「如果用戶咨詢完覺得好的話，可以來我們這兒購買，或者根據咨詢的結果自己到其他地方購買。」
LemonBox 的定制化個人每日營養補充包，每一袋包裝上印有用戶的名字
具體來講，在 LemonBox 小程式或官網上，用戶可以填寫一份健康問卷，包含生活習慣、飲食習慣、病例、需求等等資訊，每項資訊都會產生一定的權重比例，之后生成專屬的個人健康報告和定制化的營養補劑配方。
LemonBox 并不生產維生素，而是全部來自于進口，從 LemonBox 上購買的每一包營養補劑包裝上都會印有該用戶的名字，充分體現「定制化」。
「當你去找一位營養師的時候，你需要和他聊半天。而我們是通過問卷、答題的形式，本質上是一樣的。」健康問卷模擬的就是一位營養師，可以通過知識圖譜、用戶數據的積累不斷地迭代來讓這位「營養師」的推薦算法更加精準，
起初，LemonBox 團隊很擔心問卷設計的會不會過長、沒人有耐心填寫。「但用戶反饋說太短了，希望我們可以把它做的更加精準、詳細，」
Derek 介紹，未來除了填寫問卷，用戶還可以將自己的 DNA 報告、體檢報告、運動手環的數據等都上傳進來，來提高咨詢定制的精準性。據悉，LemonBox 的推薦系統已經整理出 4000 多種針對某種疾病或者身體狀況的營養建議，
類似模式的國外的定制維生素品牌 Care/of 在 2018 年曾完成 2900 萬美元的 B 輪融資，由高盛領投
實際上，國外在近幾年也已誕生了不少模式類似的定制化營養補劑品牌，采用訂閱式的方式每個月向用戶郵寄營養補劑包。它們通常在營養的側重點、數據收集的方式上有所不同，比如，Formula的側重點是大腦健康和認知功能；比如，Baze使用血液監測來替代問卷調查，以便給出更精準的營養建議。
從消費品公司到大數據公司
Derek 并不擔心用戶在 LemonBox 做完測試之后，再拿著營養配方去其他地方購買，
所有消費級的產品已經不像過去，比如一款牛奶可以面向全大陸人。「我們的目標不是 14 億大陸人，我們只聚焦在我們的核心用戶群，就是 25 歲以上的那些職場白領、新中產，以女性為主。我們提供的核心賣點就是方便，」
他對 LemonBox 核心用戶群的理解是，「職場人都很忙碌，他們通常沒有時間去做各種研究，他們希望的就是我們可以幫她做很多臟活累活，幫她去做調研，告訴她哪個營養劑是最合適最科學的，再把每天的營養補劑給調配好，幫她的生活做減法，」
在他看來這就是所謂的產品和市場的契合點（Product Market Fit），產品和市場的契合點是可以無限細分的，
與傳統的大多數消費品、保健品品牌不同，LemonBox 走的路線更傾向于服務目標用戶本身，「很多品牌是從產品出發，但我們是想服務這個人，他需要什么樣的產品、服務，我都可以去做適配。」
比如，在定制化產品產品之外，LemonBox 也推出了相對標準化的助眠軟糖，Derek 透露，未來可能也會推出一對一真人營養咨詢服務。「希望能夠在營養補劑推薦和咨詢上都可以進一步賦能。」
LemonBox 于去年底推出的無需定制的營養軟糖，更符合傳統電商平臺的流量規則
淘寶發布的《直播時代新健康消費洞察》也印證了這一趨勢，新健康消費品牌正在積極調整和消費者的溝通方式，向消費者傳遞的不再僅是「對癥下藥」，而是全維度出擊，構建人們心中所向往的健康生活場景。
而這背后的核心就是數據，過去，消費品、保健品公司很難獲得顆粒度極高的消費者數據，即便是收集到了，整理進資料庫，再找各種 BI（商業數據分析）公司來分析，也是一件流程較長的麻煩事。往往只有大品牌才做得起，
制造資訊繭房、大數據殺熟不是 AI 的合理用處，算法、大數據更應該用在解決傳統領域的真·問題上
當微信小程式、AI 等技術的逐漸成熟，讓品牌更容易直接獲得消費者的行為數據。比如，LemonBox 基于線上的「AI 營養師」直接與消費者接觸，可以通過不斷積累的顆粒度足夠細致的用戶健康數據，在研發新品、新服務的時候，都會更有依據，且能夠讓品牌對消費者更具有粘性。
LemonBox 沒有創造營養師這個職位，也沒有發明哪一種新的維生素補劑，但我們可以看到，當 AI 技術與一個傳統消費領域結合的時候，消費者數據正在具備更大的想象空間，同時，對于商業化困難的 AI 技術，也是一個有啟發性的落地場景。AI 公司想要盈利，不妨學學「保健品」，
圖片來源：視覺大陸、Google｜責任編輯：靖宇
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