為什么美國大量進口羅非魚？

為什么美國大量進口羅非魚？因為美國大陸需求量大，是剛需。

今年中美貿易戰，美國對大陸出口到美國的產品加征關稅，其中的美國進口海產品就包括羅非魚。

那么美國進口羅非魚的數量是否就減少了呢？沒有，2019年5月，廣東某冷凍食品有限公司仍然接到了30多條貨柜羅非魚的訂單，而且客戶要求盡快出貨，美方可以承擔70%的加征稅費增加的成本，大陸只需承擔30%。這說明美國民眾對羅非魚的需要是剛性的。

2015年5月，美國進口新鮮的羅非魚1642噸，合計1221.7萬美元，進口冷凍的羅非魚10123噸，合計3971.6萬美元。

美國主要從亞洲和拉丁美洲進口羅非魚，冷凍羅非魚進口主要是大陸和印尼，新鮮羅非魚進口主要是哥倫比亞、墨西哥、都拉斯斯等國。其中，從大陸進口冷凍羅非魚的數量占80%。

其實在十幾年前，美國人很少吃羅非魚，美國人主要吃鮭魚，鮪魚，鱈魚等深海魚類。

還記得十幾年前風靡大陸的深海魚油嗎？就是從國外傳回來的，因為深海魚類中含有豐富的OMEGA-3對人體有很多益處，再加上美國FDA建議多食用魚類，所以需求量愈來愈大，由于過度的捕撈和需求量的增加，深海魚類越來越少，價格也越來越高，美國民眾很多人吃不起，從而引進了非洲的羅非魚。

非洲的羅非魚生長速度快、容易飼養、很快填補了這個缺口，而且價格便宜，烹調方式也很適合美國人，可以煎魚排，還可以烤制。

羅非魚沒有肌間刺，也就是只有大刺，沒有小刺兒，富含蛋白質，低脂肪，低膽固醇，還含有豐富的礦物質和維生素。

羅非魚的價格相比于牛肉，雞肉和其他魚類便宜，對于美國大多數人都能夠消費得起。

很快羅非魚在美國的受歡迎程度就超過了鱈魚。

其實美國自己大陸也有養殖，但因為羅非魚是熱帶魚類，在美國大陸生長不好，所以養殖量較少，還需要大量的進口。