農村流水席五六百塊一桌,都有哪些硬菜?

我覺得一般五六百一桌的酒席的話,其實不包含酒水,那算是不錯了在農村。

我記得我在結婚的時候,當時結婚也是在農村辦的酒席嘛,然后去城里的批發市場買菜的時候買的有蝦,然后有張飛牛肉,還有一些五花肉、團魚呀,還有鱸魚啊,黃鱔,肥腸等,還有就是各種蔬菜啊,各種調料啊,各種干貨啊!

然后就是上桌的話,菜大概有有幾個種類吧,有涼菜,炒菜,燒菜,蒸菜,燉菜,還有鹵菜。涼菜的話有有牛肉啊,還有那個雞爪呀。炒菜的話就吃一些家常的一些炒菜,然后燒菜的話有那個肥腸,還有牛肉,還有燒雞呀。在我們四川這邊的話,真菜好像就比較多一點,比如說那個清蒸鱸魚,還有那個蒸燒白,還有那個酥肉、龍眼、糖袈裟,還有團魚等。然后燉菜的話就是豬蹄,豬肘子等吧。大概能記起來的就是這么多。反正大大小小各種菜吧,一大桌幾十個菜。

而且基本上一桌酒席人是坐滿的,到最后就是散席之后都剩很多菜都沒吃完,然后村里的一些鄰居的話,他們還會把一些菜打包回去。其實在村里辦酒席的話,我覺得還是比較熱鬧的,然后菜自己買的也比較放心,然后也比較實在。我們這邊的話大概酒席的話就是這個情況。









2 条回复 A文章作者 M管理員
  1. 人家問的是有啥子拿得出手的菜,你說咯半天說的啥子哦。你自己的酒席九大碗都沒說清楚……

  2. 看看都是好吃滴