生活在北方的小伙伴還記得家里是什么時候開始種地嗎？攻略君的一個朋友是遼寧人，他說每年勞動節前后，小時候放假還可以去田地里幫忙，后來有一次開春，北方當然還沒有種地的跡象，當時自己去西藏，看見他們的田間地頭都很忙碌，那個時候才三月份，很詫異，不過也說明了咱們大陸地大物博，是有著地理差異性的，
此時正是3月份，生活在高原的藏族同胞們已經開始忙碌起來，他們身著盛裝，在田間地頭許下新年第一個愿望，
西藏人民對待春耕還是比較有儀式感的，體現在哪里呢？
1、身著節日盛裝，體現對春耕的重視
2、開耕前要煨桑：煨桑就是用松柏枝焚起的靄藹煙霧，是藏族祭天地諸神的儀式，“桑”本意為“清洗、消除、驅除”等凈化之意。這個習俗在古象雄時期便出現了，后來八世紀末（內地唐代宗時期），吐蕃王朝篤信佛法的贊普赤松德贊決定為蓮花生大士建造一所寺廟，在寺廟建造初期總是有鬼怪精靈來干擾，蓮花生大士便采取了煨桑祭的形式來保障了寺廟的順利建造。這座寺廟叫桑耶寺，位于山南市扎囊縣桑耶鎮境內，是西藏第一座剃度僧人出家的寺院，而這種煨桑的習俗也就廣泛應用于各大宗教場所，深入到藏族同胞生活生產的方方面面，開耕前煨桑，是祈求神靈守護自己的土地，并且保佑農作物五谷豐登。
3、二牛抬杠：是一種傳統的耕作方式，如今可在云南及西北少數民族地區的一些地方見到，據《西藏王統記》記載：上丁二王時（約西元前2世紀），古代藏族人民已“制犁與軛，合二牛軛，墾平原以為田”。西藏的二牛抬杠，有別于漢族地區，其特點是將一木質橫杠的兩端分別系于并列的二牛牛角上，犁架與橫杠連結，以牛角拽犁，這是藏族人民因地制宜而采取的特殊犁耕方式。以往西藏的春耕第一犁，都是以二牛抬杠的方式來完成的，隨著機械化的發展，大部分地區開始以拖拉機代替牦牛耕地。不過二牛抬杠的耕作方式并沒有消失，在機械化難以覆蓋的地方，還是要靠牦牛耕地的，
4、切瑪：在藏區除了獻哈達可以表達對客人的祝福外，捧出切瑪盒也是意義重大。本來切瑪盒是藏歷新年和婚禮以及一些重大慶典活動中出現，其它地方很少見。近年來，不僅上述場面可以看到切瑪盒，而且在拉薩機場迎接貴賓的場面上也出現了切瑪盒，表示民族特色的接客方式，好在這種做法與切瑪盒的內涵意義并不相悖，大家在無形當中認可了。切瑪盒是一個長方形的木盒子，中間有板子隔開，一邊裝拌好的酥油糌粑，另一頭裝滿小麥，然后插上酥油花和五彩青稞穗，搖身一變成為吉祥物。春耕時，捧到田地里也寓意五谷豐登。
5、青稞酒：生活在高海拔地帶，天氣冷的時候怎么辦呢？當然是要喝本地特有的青稞酒了，暖心也暖胃。藏區很多重要場合都離不開青稞酒，開耕的時候，父老鄉親們也會以酒慶祝，
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