印度人不吃牛肉，把牛尊為神，為什么是世界上最大牛肉出口國？

這個問題其實很好理解，因為印度人不吃牛肉，所以才出口給別國的人吃。這樣說雖然有點道理，不過事實可沒有這么簡單。我們先看為什么印度人會把牛當成神，然后再分析一下印度牛肉的現狀。

印度人不吃牛肉這個是真的，因為大部分印度人都是信仰印度教，而在印度教中，牛是主神濕婆的坐騎，牛跟神密切相關，所以得到印度教徒的尊敬和愛戴。由于宗教信仰的導致牛在印度的地位非常高，高到什么程度恐怕你難以想象。舉個例子，有些印度人認為印度最干凈的水之一就是牛尿，并且牛如果站在馬路上，救護車或許都要為其繞道，在印度牛比人都高貴，因為牛是神。所以大部分印度人是不敢動牛的，更不會去吃牛肉，因為害怕驚動神靈。

既然印度人把牛當成神，不吃牛肉，那為什么還是牛肉出口大國呢？難道真的像我開頭說的那樣，自己不吃，所以賣給別人吃嗎？很明顯不是。前面說了，牛在印度被尊稱為神，大部分印度人不吃牛肉，但還是有少部分人會吃牛肉的，這些人主要是兩類：一是不信印度教的；二是雖然信奉印度教，但屬于“花和尚”或者濟公那種心態，酒肉穿腸過，佛祖心中留，信教和吃肉不矛盾。這兩類人就吃牛肉，既然有人吃牛肉，那勢必會有買賣，因為大部分人不吃，導致牛泛濫成災，所以那些吃牛肉的人自然打起了買賣牛肉的主意，然后大量的牛肉就會被宰殺，因為本國吃的人少，所以只能出口。

除此之外，印度出口的大部分牛肉都是水牛肉，因為水牛在印度人眼中不算是牛，所以沒有得到尊敬，更不會被稱為神。這樣，水牛就被人們大量的宰殺和販賣，所以就會出現大量的水牛肉，為了增加收入，出口水牛肉自然就成了一個非常不錯的選擇。這里真是替水牛鳴不平啊，憑啥水牛不算牛，你說天牛不是牛那還差不多，可是沒辦法，水牛在印度的命運就是這么悲慘。

綜上所述，印度人雖然不吃牛肉，并且把牛尊為神，但是印度卻是世界上最大的牛肉出口國，其實是有原因的。