今年對于每個人來說都仿佛是最漫長的一年,但即使再漫長,一看時間可能會驚奇地發現,又到了立冬時節。2020年仿佛剛剛到來,又將馬上結束。立冬對于大陸人來說,并不是一個單純地反映氣候變化的日子,在這一天,民間還有許許多多的民俗活動。
一、迎冬
當肅殺的寒風裹挾著落葉一同襲來,一個冷顫就能讓我們發覺,冬天真的來了,在我們祖輩世代生活的農業社會,立冬的到來也就意味著祭祀時節的到來,
立冬標志著冬日的開始,因此古人會在立冬舉行“迎冬”活動,即迎接冬天的到來。相較于普通民眾,皇室對立冬的關注程度要更高,具體來說,在立冬到來的前三天,負責觀測天文氣象的太史,便要和天子奏明立冬的具體時間,隨后天子要齋戒三天。在立冬當天,天子還要攜文武百官前往郊外,進行“迎冬”活動,在漢朝,皇帝還會贈送給親近大臣“襖子”,作為對他們的獎賞,
迎冬
二、吃餃子得福運
餃子其實是“交子”的諧音,“交”意為“交替”,代表著時節或節氣的交替。人們吃餃子則是希望能夠在時節、氣候的變化當中,獲得上天的祝福與保佑,比如在除夕夜,即新舊年交替的時節,北方人是一定要吃餃子的,而立冬時節,即秋冬季節更替的時候,吃餃子依舊是人們所必須進行的一項飲食習俗。大陸人是十分講究“彩頭”的,尤其是在一些重要節日里,有許多習俗便是為了取一種彩頭而產生的,例如過年發的紅包,亦或是立冬時節吃的餃子,在物資短缺的古代社會,能夠吃上一頓熱氣騰騰的餃子,對百姓來說無疑是漫漫寒冬里的小確幸了!
立冬日要吃餃子
三、立冬養生
在農業社會中,人們勞作的主要時節集中在春、夏、秋三季,而漫漫寒冬則是“藏”的最佳時節,即所謂“春耕、夏耘、秋收、冬藏”。那什么是“藏”呢?藏,不僅指人們將一年里收獲的糧食藏于家中,用于度過漫漫寒冬,還意味著這是人們休養生息、進補養生的時節。
人們都知道在冬天會有許多動物冬眠,盡管人類并沒有此種舉動,但在冬天通過食物進補身體,依舊可以為來年春天煥發出活力生機做好準備。例如在西北地區,人們會選擇吃牛羊肉,在北京人們則喜歡吃著名的“涮羊肉”火鍋。
北京的涮羊肉
在氣候濕冷的南方,人們則更喜歡吃一些能夠保暖除濕的東西,以驅逐浸骨侵髓的濕冷空氣,例如在南京,過去人們往往會選擇“生蔥”作為立冬乃至整個冬日的重要食物,通過發汗來排除體內濕氣,這個養生方法對老年人來說尤其重要,當地更是有著“一日半根蔥,入冬腿帶風”的諺語,在蘇州,人們則會選擇吃膏滋作為進補的主要食品,膏滋的原料非常多變,但多用阿膠、蜂蜜、鹿茸與藥液等混合熬制而成,是一種十分滋補且可以治病的食物,既可以用作老年人的滋補食品,也可以用作大病初愈后的休養食物。
進補食物“膏滋”
四、立冬時節的冬泳大比拼
許多人都知道冬季要養生,但冬季的到來還意味著有些地區可以開始冬泳了。在許多有河流的城市或沿海城市,你會發現即使是在寒冷的冬天,依舊會有許許多多光著膀子游泳的人,甚至其中還有不少老年人,酷冷的寒風也擋不住他們對冬泳的熱愛。
冬泳
冬泳在某些城市有著悠久的傳統,例如在黑龍江哈爾濱、天津、湖北武漢等,人們會選擇在立冬這一天結伴而行,以冬泳的方式迎接冬天的到來,這個時間節點很關鍵,因為立冬之后他們的游泳才能被稱之為“冬泳”,冬泳是養生健身的好方法,但這并不意味著冬泳對每一個人來說都是合適的。立冬在時間上是劃分秋冬兩季的節點,但游泳卻不能從這一天開始,因為人的身體對外界的感應總是要有適應期的,最好還是從秋季便開始游泳,隨后讓身體對外界溫度的變化產生一步步感知,循序漸進,這樣到立冬時節再進行冬泳,才能更好地適應水中溫度,
隔著螢屏都感覺瑟瑟發抖
總而言之,立冬是冬季的開始,也是人們進補身體與鍛煉身體的好時節,無論是食補還是冬泳,都要在合適的“度”里進行,既不能懶散度日,更不能過度消耗體力,在合適的范圍內讓身體達到最好的狀態,這才是我們應該做的事情。
文史君說
立冬對于國人來說或許早已超越了時間上的意義,甚至說在今日的天文觀測技術之下,其準確性其實并沒有那么高,但這并不能消弭包括立冬在內的“二十四節氣”對大陸人的意義,其在悠久漫長的歷史中已經逐漸演化為大陸文化的一種象征。如果說數不勝數的文物、遺址是有形的大陸形象,那么二十四節氣這樣的習俗便是無形的大陸文化瑰寶,是值得我們每一個人用心守護和傳承的,
參考文獻
黃海菱:《立冬話冬泳》,《YouMeLive》2015年第22期,
張勃、榮新:《大陸民俗通志·節日志》,山東教育科學出版社2007年版,
(作者:浩然文史·小太陽)
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出去記得戴口罩,回家記得要洗手!健康過冬!
對.大家都蓋好被子.還要穿的暖暖的.