作為一個對美食有追求的人
每次在食堂打飯
腦子里都會忍不住冒出三個問題
1、為什么食堂的白飯總是那么硬？
2、用什么樣的米煮飯才好吃？
3、怎么樣才能買到好吃的米？
在小馬開小灶式的科普下
姑且算是了解了一些米的知識
然而作為下班后離開房門會斷電的宅星人
去市場挑米屬實困難
每次看到五花八門的價格都忍不住發出天問：
“一斤95元和一斤3元的大米到底差在哪？”
如果大米會說話
排好隊，挨個自我介紹，才藝展示
該有多好
總之結合小馬提到的各種tips
平時沒時間買米的“都市麗人”
在網上沖浪的時候
最好選擇小包裝、生產日期一年以內的新米
而且盡量在開袋后快速吃完，避免氧化潮濕
這樣才不辜負一袋好米
不辜負自己的胃和身體
作者：戚桐琿，編輯：鄭曉慧，設計：戚桐琿，
