健康時報
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塑膠袋、塑膠瓶、吸管……各類塑膠用品給我們的生活帶來便利,但你想過你每天都在吃“塑膠”嗎?
世界自然基金會(WWF)2019年發布報告:在全球范圍內,人均每周約攝入5克塑膠,相當于一張信用卡的重量,這種被攝入體內的塑膠主要是“微塑膠”,也就是小于5毫米的塑膠顆粒,
這確實不是夸張!從嬰兒時期,我們其實就開始“吃”微塑膠了,
1. 在你用奶瓶開始,就在“吃”微塑膠了
2020年10月發表在《自然·食品》雜志一篇論文提到,在使用聚丙烯塑膠瓶制備的每升嬰兒配方奶粉中,嬰兒可能攝入超1600萬個微塑膠顆粒。
而且,即使用了21天,微塑膠依然會釋放;水溫越高,相對釋放的越多。②
2. 你喝的水中,也存在著微塑膠
紐約州立大學部弗雷多尼爾分校的研究人員分析了來自14個國家的159份自來水樣本,81%的樣本每升有0-61個顆粒。③
那么,我們能吃進去多少微塑膠呢?
2019年《環境科學與技術》上的一篇《人類對微塑膠的消費》論文估計,人類每年攝入的微塑膠量高達3.9萬-5.2萬顆,如果考慮到呼入的情況,這一數值將為7.4萬-12.1萬顆。
而那些愛喝瓶裝水的人,每年可能會攝入21.1萬顆微塑膠,算一下,大概平均每天喝進去578顆。④
3. 你吃的果蔬、肉制品中,也存在微塑膠
《自然·可持續發展》雜志刊發的一項研究顯示,萵苣和小麥作物根部的裂縫可以吸收土壤和水中的微塑膠,然后傳播到可食用部分。這一過程中,植物的蒸騰作用起著促進作用。⑤
當然,海洋里的魚自然也逃不過,有證據表明,微塑膠可以從歐洲鳀等物種的消化道轉移到肝臟中,③
圖自《塑膠星球的隱藏成本》
4. 你呼吸的空氣中,也存在微塑膠
就連每天呼吸的空氣也充斥著微塑膠,法國巴黎和大陸東莞市進行的研究已經揭示了微塑膠(主要是纖維)存在于大氣總降塵中。
在法國巴黎擁擠的市區內,研究人員發現微塑膠纖維的室內濃度范圍是1-60 根纖維 / 立方米,而室外濃度范圍是 0.3-1.5 根纖維 / 立方米,③
微塑膠進入我們身體會怎樣?
微塑膠隨著每天的呼吸、飲食進入到我們體內,2018年,歐洲腸胃病學會首次報告在人體糞便中檢測到多達9種微塑膠,直徑在50微米至500微米之間。這提示我們,微塑膠會到達人體腸胃,可能影響消化系統,③
圖自《塑膠星球的隱藏成本》
但會不會積累?我們是否能完全排出去?微塑膠是否是造成一些疾病的原因?目前無法給出非常肯定的結論,因為微塑膠研究仍處于萌芽階段,還有太多未知。
不過,吸入、攝入超過一定的量,恐會引起身體不適。
比如,塑膠微纖維可以深入肺部并誘發急慢性炎癥,較長的纖維更持久,典型的肺部清除機制更難以清除它們,研究發現,某些尺寸和直徑的纖維引起大鼠的急性炎癥反應,而較短較粗的纖維則未表現出肺部炎癥誘發作用,③
而讓科學家更為擔心的是,這些微塑膠太小了,足夠小到能進入我們的各個器官,而且,它們也可以成為一些有毒化學物質傳遞的途徑,比如塑膠中的鄰苯二甲酸酯增塑劑、雙酚A等,③
減少微塑膠,我們自己先做好這幾點!
1. 少用塑膠袋,多用布袋
去一趟超市、逛一圈菜市場,回來手里多了一把塑膠袋,看著是方便省事了,事實上你又制造了更多塑膠垃圾!出去買菜時,帶個編織袋或者布袋,衛生還節約。
圖自《通過問責制解決塑膠污染問題》
2. 少喝奶茶,少點外賣
奶茶的包裝杯,是什么做的?外賣包裝盒是什么做的?都是塑膠!且不說燙的奶茶接觸到塑膠會不會產生有害物質,每天一杯奶茶,你就投放了多少塑膠垃圾!
少喝奶茶、少點外賣 ,還是回家吃自己做的飯更健康、更踏實,
3. 少用吸管
少用一根小小的吸管,也能幫助減少塑膠垃圾。有數據顯示,一家小便利店,停止供應吸管后,一年節省下來的塑膠使用量就非常可觀,
4. 塑膠制品別亂扔
塑膠瓶、塑膠袋,別亂扔,放到指定的垃圾桶里,交給專門的環境衛生部門統一處理,這樣能減少對環境的污染,也減少危害自己的幾率,
包括現在各地都在推進垃圾分類回收,請積極做好垃圾分類。
5. 最好選擇可降解塑膠
“限塑”、“禁塑”也不可能完全杜絕塑膠的使用,如果一定要使用,就選擇可降解的吧,能減少普通塑膠對環境的污染,
本文參考資料:
① 2019-08-30 健康時報《常飲瓶裝水易攝入微塑膠》
② Li D , Shi Y , Yang L , et al. Microplastic release from the degradation of polypropylene feeding bottles during infant formula preparation[J]. Nature Food.
③ 國際環境法中心,Earthwork、全球焚燒替代聯盟等,《塑膠與健康:塑膠星球的隱藏成本》.
④ Cox K D , Covernton G A , Davies H L , et al. Human Consumption of Microplastics[J]. Environmental ence & Technology, 2019, 53(12):7068-7074.
⑤ Li L , Luo Y , Li R , et al. Effective uptake of submicrometre plastics by crop plants via a crack-entry mode[J]. Nature Sustainability, 2020.
⑥ 世界自然基金會(WWF)《通過問責制解決塑膠污染問題》
能活到140歲?
取之于民 用之于民。自己破壞的環境,含著淚也要把塑膠吃下去。