出道十多年，38歲的張韶涵在社交平臺上曬出自己的照片和視訊，看上去年輕靚麗，皮膚狀態超好，與18歲的她比起來竟沒有多大差別，
眾網友還在感慨“歲月不敗美人”的時候，張韶涵也大方地分享了自己的“凍齡秘籍”，那就是抗糖。
“吃糖容易長痘、長斑，會使皮膚松弛、長皺紋”，關于糖的各種說法隨之開始在民間流傳，自此，一大批人開始視糖如猛虎，加入“抗糖大隊”，市場上關于抗糖的產品也層出不窮。
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抗糖，真的抗衰老嗎？
2020年11月14日，央視新聞專門做了一期關于抗糖的報道。
01
并非所有的糖化反應都是有害的
我們常說的抗糖，其實“抗”的是糖化反應。
糖化反應主要分為兩種：
一種是對身體有益的酶促糖化反應，在酶的作用下，糖分與蛋白質結合，生成生命活動必須的糖蛋白；
另一種為非酶促反應，過量糖分不經過酶，直接與蛋白質結合，生成晚期糖基化終末產物，簡稱AGEs。
而AGEs才是傷害皮膚的罪魁禍首。
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中華醫學會醫學美容分會副主任委員劉瑋在接受采訪時介紹，健康年輕的皮膚有兩種蛋白質起到關鍵作用，一種是膠原蛋白，起到填充作用；另一種是彈力蛋白，起到彈性作用。
這兩種蛋白被氧化后，彈性張力下降，充盈度減少，皮膚就會發生老化，AGEs還能促進黑色素細胞的功能，使皮膚有色斑等。
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02
完全戒糖，并不可取
很多人戒糖容易走極端，完全不吃含糖的食物，甚至不吃水果和含碳水的主食，但，這真的就是正確的嗎？
糖是人體所需的重要營養之一，完全戒掉含糖的食物，會減少酶促糖蛋白的合成，導致低血糖、貧血、營養不良等健康問題。
而且，就算是完全戒掉某一種所謂的“含糖”食物，也并不代表戒糖成功，
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中醫科學院北京協和醫院臨床營養科主任陳偉介紹，“糖化”和“過度糖化”是兩種概念，少吃糖，并不意味著就不會“糖化”，就算不吃主食，AGEs照樣也會產生。
03
市場上的抗糖產品無科學依據
為了滿足越來越多有抗糖需求的人群，市場上各式各樣的相關產品層出不窮。抗糖飲、抗糖丸、抗糖片、抗糖粉……充分抓住了上到68，下到18所有不服老的愛美人士需求。精美的包裝，以及夸大的宣傳，總有不少人上趕著交錢，
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其實，大陸外市場上各大抗糖化產品中的成分極其復雜，大致分為三類：各種提取物、具有抗糖化作用的抗氧化成分、皮膚組織成類成分。但是現有的抗糖丸成分中，沒有一類成分是單純抗糖化成分，大陸外的研究中，關于抗蛋白糖基化反應的研究也很少，且更無相關的研究能證明其效果，
央視新聞采訪的專家也表示，食用抗糖類產品理論上可行，但絕大部分產品都沒經過系統化的專業驗證，沒有科學依據證明該產品能抗糖！
04
5招科學抗衰老
想要50歲還能擁有健康的肌膚，除了基本的護理外，最重要的是日常的生活習慣調整，
1.注意食物的烹飪方法
高溫條件下，不論是煮、炸、蒸、炒，都有可能會產生糖基化終末產物（AGEs），只有減少食物的加工，才能減少AGEs生成，所以平時就需要減少奶茶、烘烤面包的攝入。
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2.注意防曬
導致皮膚衰老的主要原因是紫外線，所以日常中一定要注意防曬，可通過遮陽傘、防曬衣和太陽鏡的物理防曬，或者涂抹防曬霜的化學防曬方式。
3.注意飲食
每天攝入足夠至少13種類的食物，保證飲食均衡；減少蛋糕、果汁等含加工糖較多的食物；少油少鹽，高溫煎烤炸過的食物要少吃，
4.早點睡覺
長期熬夜，會降低免疫系統的抵御能力，皮膚的抵抗力也會隨之降低，細菌、真菌的感染幾率增加，所以早睡，其實是護膚的最佳方式。
5.加強運動
運動能增加身體的新陳代謝，緩解衰老。
衰老是一件自然而然的發生過程，與其對“變老”這件事情過度恐慌，從而做出各種極端的事情，不如好好享受生活，健康優雅地老去。
我已經吃抗糖丸半年多了，皮膚確實不錯
智商是個好東西