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1、番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培,大陸大多數地區普遍栽培。
2、 今天老劉就來分享一下“紅薯糯米條”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
紅薯、糯米粉、牛奶、白砂糖
4、先把紅薯刨去外皮,再切厚片,放入盤中,放入燒開的蒸鍋中大火蒸25分鐘,時間到冷卻后,放入碗中,再用搟面杖搗碎,放入25克白砂糖,分次放入糯米粉,用手揉成團,如果干了可以加點牛奶
5、揉成光滑面團以后蓋上蓋子醒面20分鐘,時間到時,用手揪下一塊小面團,揉成橢圓形。油溫五成熱放入紅薯面劑子,炸制定型以后翻動它,等所有紅薯條飄起,色澤金黃就可以撈出裝盤開吃了
6、番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸
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