農村露天種植的韭菜，怎么有效的去除黃尖？

韭菜在農村種植非常普遍，尤其在我們蘇中蘇北地區，很少有農戶家沒有種植的。韭菜也是餐桌上的家常菜。由于其食用周期長，接茬再生簡單；營養價值高；有一定的滋補功效；且種植管理相對簡單，故農戶們都喜愛種植。那么在韭菜的生長過程中，其產生黃尖(韭菜葉片的末梢發黃或呈黃白色)，是什么原因引起的，該怎么辦呢？

一:種植地塊經常缺水

韭菜的種植地塊經常性的缺水，不僅會導至土壤濕度降低，甚至土壤表層白化，還會使韭菜生長所需的養分輸送不到位，無法充分的進行光合作用等。由于其養分和水是由其根基部位向葉片輸送的，輸送順序是由下而上的，在缺乏水分土壤濕度降低的情況下，其包括水分在內的養分輸送不到韭菜葉片的末稍，而造其葉尖發黃甚至白化的現象。

應對措施:及時補水，日常管理注重土壤濕度。但補水時對于這種缺水現象，應避開午間或高溫時段，利用早晚等環境溫度相對低點時，來進行小水補施。也可做到少量勤施。

二:肥害藥害引起韭菜黃尖

肥害:使用料肥不當或過量使用料肥，都會造成韭菜黃尖。使用不相宜的料肥或過量使用料肥等。如使用尿素、硝態氮使用過多，其氨氣揮發時使葉片受損。亦可以引起韭菜整體的生長過旺，造成韭菜生長密度過大，甚至造成倒伏現象等，導至韭菜生長透性變差，而造成其黃尖現象。往往這樣的黃尖水份足易產生爛葉現象。

藥害:在對其它作物噴施藥治時，藥物沾噴到韭菜的葉片上導至其黃尖。

應對措施:根據韭菜生長土壤墑情，酌情施肥，但寧可少量多次，切不可多量少次，同時注中土壤的濕度的把握，(若施以糞稀、餅肥、廄肥和硫銨等均可引起燒苗傷苗)以防燒苗。做好藥治噴防前的防誤噴措施工作。

三:工農業污染及有害氣體的因素

施藥施肥不當等引起的藥害肥害；及常年累月使用化學料肥藥劑；施入味腐熟的農家料肥等。工業有害氣體的熏蒸使韭菜桂花樹等枯萎的情況。

應對措施:正確合理施肥，減少和杜絕工農業污染等。

總結。韭菜尾梢發黃，是由施肥不當；用藥因素影響；缺肥缺水；栽種過密植度過大引起透性差的因素；或微肥欠缺等。注重以上及加強日常管理，是避免韭菜葉梢枯黃的有效方法。