近十年來，大蒜出叉現象越來越嚴重，造成大面積減產和降低品質，有甚者造成損失一半以上，針對這個問題我們進行了五年的跟蹤調查，總結出以下三點，供蒜農們參考。
一、連續重茬，土地表層熟土越來越淺，農家肥施的太少，一次性投入化學肥料較多，導致土壤透氣差。
二、不能合理科學使用生物肥和化學肥料，沒有很好的跟據土壤狀況、大蒜的品種及地下水位的高低，來搭配所施的肥料。
三、中期追肥，氮肥超限，導致二次發育、三次發育，另外大蒜進入返青期噴施葉肥含激素過高，遠遠超過作物的自身吸收能力，起到相反的作用。
四、大蒜播種后，一次性使用除草劑超量，也是破壞土壤環境的因素。
以上是出分叉的主要原因，請種植戶結合自身實際，作出判斷。
至于出現該情況，能否用藥物防治，回答：無藥可救。