Janpan
日本鐵鍋返團
&日雜好物
1.日本鐵鍋
第一團的鐵鍋全部團完后
我們一直在聯系廠家
最后也只補到了33cm和27cm的鐵鍋
數量有限！
所以，有需要的客人，手速要快哦！
鐵鍋真的是大多數做中餐家里最愛用的鍋之一！
越用越有”鍋氣“
炒出來的菜都更加有滋味！
起鍋燒油，猛火爆炒，
掌勺大廚勾火顛鍋一氣呵成，下一秒，
一盤色香味俱全的菜就好了
想復刻一個菜，那就得有一口好鍋
超 輕 易 操 作
SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
從父母那里得到的真傳，做好一個菜，就要有一口好鍋。而最適合炒菜的鍋一定是鐵鍋，因為“有鍋氣”。
起初以為只要是純鐵鍋就能搞定，“大廚”之路指日可待。現實打臉啪啪啪，3斤重的純鐵鍋，太不適合操作了，稍微掂個鍋，OMG做一次菜好比擼一次鐵。
直到找到了日本鐵流的這款北京鍋最大size33cm鐵鍋，自重只有950G，也就1瓶礦泉水的重量，還不到傳統鐵鍋的1/2。
剛拿到手我還覺得輕飄飄的沒手感，用了幾天后就是真香定律了，比以前的大鐵鍋省力多啦，顛勺翻炒非常方便，操作感真的太愛了！
鍋子的原材選自巴西高純度鐵礦石，先提煉出生鐵。再加工成普通的熟鐵，最后去除其中的雜質，制成鐵含量達到99%以上的高純度鐵。
因為是純度特別高的熟鐵，所以它能被鍛造的很薄，重量自然就下來了。讓廚房小白不用任何技術也能輕松掂鍋，不用擔心你的菜再飛出去，秒變廚神！
防粘防銹健康無涂層
SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
鐵流這款鐵鍋它皮實，不挑鍋鏟、不挑食材，用起來一點都不束手束腳。雖然沒有添加化學涂層，但它也是一樣不易粘鍋
鐵鍋的內表面，采用了獨有的“蜂巢”技術，通這是過日本匠人手工捶打形成類似“蜂巢”六邊形微微凸起的特殊表面紋理，被稱為日式槌目紋理
這種凹槽部分能更好儲留炒菜用的油，起到潤滑作用，凸起部分能有效托起食物，減少鍋體與食物的接觸面積。而且用得越久，油會滲入鍋內形成油膜，不粘效果就越好。
鐵流鐵鍋才用的是窒化工藝。通過兩次特殊處理，使鐵板的表面形成“氮化層 氧化鐵層”結構,使鍋體更牢固，抗腐蝕性能更強，且不易生銹，同時增強不粘效果。
窒化處理的鐵鍋，清洗后就能直接使用，煤氣灶、電磁爐上都可以使用。
T
I
P
S
建議大家還是做好潤鍋的動作，讓鐵鍋防粘防銹的效果更佳！
鐵鍋相較于其它材質的鍋更安全健康。因為是高純鐵打造的，不會因高溫釋出有害物；因為不添加涂層，鐵鏟、刷鋼絲球隨心用。
相比市場上的涂層不粘鍋，用它炒菜更安全放心。看來父母那一輩最鐘愛鐵鍋也不是沒有道理的！
導熱快 少油煙
SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
每一只成品的鐵鍋含鐵精純度都能達到99%以上，精純度越高，鐵韌度、延展性和塑型力就越好，這就意味著可以被鍛造得更薄，而薄不僅僅是鍋輕巧而且導熱性能也更好。
神田鐵鍋采用“一體成型懸旋壓技術”，做出來的鍋底薄至1.6mm，鍋壁薄至1.2mm，加上如此高純度的材質，聚能導熱自然一流，只要火力足夠猛，能夠快速升溫至400~500℃
導熱性能和保溫性能更強大
就可以使用猛火在短時間內保留住食物的原本味道，并節省做菜的時間
煎、炒、燜、燉、煮樣樣都行
中小火就能達到爆炒效果，而且親油性
也比一般鐵鍋要好，整個過程省油少油
精工細節 匠心品質
SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
日本制的產品一貫是高要求，
匠心品質在每個細節都能體現出來
▲手柄精選日本天然櫸木材質，這種木料
具有耐高溫、防蟲防腐、不易開裂、承重力強
等優良特性，更加結實耐用。
▲手柄與鍋身連接的地方
鐵鍋用的是三顆不銹鋼柳丁固定，穩固性更好。
鐵鍋使用&養護須知
SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
01
收到鐵鍋時，鍋子的表面有一層光亮的保護層，為了能夠順利把summit鐵鍋能夠安全送到各個顧客手中，防止途中生銹，出廠前都被涂抹了一層硅酮（Silicones,俗稱硅油）。硅油可以保護summit鍋君長時間擱置在潮濕地方不易生銹，這層保護油膜，對人體無害，符合日本食品安全法規定。
02
開始使用之后，表面硅油膜會逐漸消失。會露鐵鍋的本身的顏色。此階段到油還未完全滲透到鍋體的時候，容易粘鍋，需要做開鍋，開鍋浸潤好，鐵鍋可以做到部分不粘鍋的效果，鐵鍋切記冷鍋冷油容易粘。
03
（▲點擊圖片放大）
每次使用后：①趁鍋還熱時，用溫水清洗;②吸油紙或毛巾將油漬殘渣捕拭干凈;③清水洗凈后盡量擦干水漬，再放起來
團購詳情
SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
鍋口直徑：27cm
團購價：$79
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SUMMIT鐵流錘目紋炒鍋
鍋口直徑：33cm
團購價：$125
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溫馨提醒：
請一定選擇正確城市選項，如果選擇PICK UP是來實體店取貨沒有郵費。團購不并單也不與nappiesworld并單發貨。請諒解
2.日本卡通防粘松餅煎鍋
可可愛愛的迷你松餅煎鍋
趣味的造型，生動可愛
鍋子小小的16cm直徑
煎鍋表面是有氟涂層，不會粘鍋
制作松餅時更加方便，不會煎糊
本次團購有3種卡通樣式可選
每一個都可愛至極
Minnie
Mickey
Winne
注意事項：
● 僅適用于燃氣
* 不能與電磁爐 (IH) 一起使用。
* 不兼容洗碗機
團購詳情
日本卡通防粘松餅煎鍋
日本卡通防粘松餅煎鍋
煎鍋直徑：16cm
可選款式：
Minnie / Mickey/ Winnie
團購價：$39.50
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3.日本富士琺瑯單柄鍋
說起琺瑯鍋毋庸置疑的是顏值高
擺在家里就是好看的不要不要!
本次團購的日本富士琺瑯單柄鍋
絕對是用了就知道有多香！
團購詳情
日本富士琺瑯單柄鍋
日本富士琺瑯單柄鍋
鍋口直徑：16cm
團購顏色：白色
團購價：$65
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溫馨提醒：
請一定選擇正確城市選項，如果選擇PICK UP是來實體店取貨沒有郵費。團購不并單也不與nappiesworld并單發貨。請諒解
4.日本萌系動物小托盤
非常可愛的日雜，萌系動物小托盤
原材料是東南亞的厚貝殼，
再由匠人加工繪制造型圖案，純手工制造
本次團購四種可愛的動物款式
小托盤是貝殼制可以當做擺件
或是小物件收納，裝零食的小托盤
盤子由貝殼手工拼接成，不建議放熱食物。
盤子直徑約11cm，小而美！
溫馨提示：
可能收到的時候會有一點點酸酸的味道，
這是制造工藝酸化貝殼的材料，否則你們也看到的，
哪有那么一大片的貝殼~但放置時間長后就沒有味道了
團購詳情
日本萌系動物小托盤
小貓熊
小白熊
小柴犬
小貓咪
日本萌系動物小托盤
尺寸約 11 × 9 × H1.5cm
四個款式可選
團購價：16.50
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溫馨提醒：
請一定選擇正確城市選項，如果選擇PICK UP是來實體店取貨沒有郵費。團購不并單也不與nappiesworld并單發貨。請諒解
4.日本卡通抗菌雙面砧板
迪士尼人物廚房雜貨
正反兩面都可以使用的雙面用【迷你砧板】
邊緣防滑且穩定
日本制造，具有抗菌功能
全包圍防滑設計
砧板邊緣斜面水槽設計
有效避免了切菜汁水隨意流的尷尬
環保健康無異味，經久耐用
可以放入洗碗機清潔
漂白劑消毒也ok
超級可愛的迪士尼圖案，做飯都變得有趣開心
團購詳情
日本卡通抗菌雙面砧板
▲冰雪奇緣
▲維尼熊
▲米奇
日本卡通抗菌雙面砧板
size：25cm×18cm×0.72cm
可選款式：
冰雪奇緣 / 維尼熊 / 米奇
團購價：27.00
識別二維碼
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團 購 須 知
小程式下單必須注意事項：
1.團購訂單較多，為避免漏發錯發貨，請一定要確認團購產品到貨后是快遞發貨，還是實體店自取。團購不并單，如有不便，敬請諒解！
2.參團后請一定添加客服微信！團購產品到貨后，團購客服會微信通知取貨，如不加團購客服微信號，就沒辦法享受第一時間收到取貨通知。
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客服微信
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如何參團
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團購時間
★2021年7月7號- 7月11號晚上10:30 截團，請一定在開團時間內下單
★小程式如出現某個品種不能下單，就代表這個品項已售罄。
到貨時間
★預計8月中下旬左右到貨，今年疫情關系，如有延誤，敬請諒解。
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Auckland: 滿$100包郵
不滿$100郵費$5
Hamilton : 郵費 $6.5
Wellington: 郵費 $8.5
North island: 郵費 $8.5
Christchurch: 郵費 $22
South island: 郵費 $22
Pick up地址
UNIT O/8Bishop LenihanPlace
East TamakiAUCKLAND
營業時間
周一 至 周五 早上9:30 ——下午4:30
周六 休息
周日 早上9:30 ——下午4:30
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