性早熟是一種生長發育異常，以青春期特征的早期出現為特征。女生8歲前開始乳房發育，10歲前開始月經；10歲前睪丸和陰莖增大的男孩，以性早熟為特征，
飲食容易催生兒童性早熟？
兒童性早熟的病例并不少見。性早熟為什么會發生？據了解，飲食也是導致兒童性早熟的主要原因，過量食用炸雞和反季節水果，或者大量的藥膳，都會產生“加速成熟”的效果。兒童性早熟是非常有害的，希望家長能正確理解預防知識，保證孩子健康成長，
可入藥的滋補食品包括冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪和沙參，中醫指出，大補藥飲食越多，越容易改變孩子正常的內分泌環境，導致身心發展不平衡，
禽肉，尤其是家禽頸部，今天市場上出售的家禽大多是用摻有快速生長劑的飼料喂養的，禽肉中“催熟劑”的殘留主要集中在家禽頭部和頸部的腺體中。所以吃雞鴨鵝的脖子就成了“促早熟”的高危行為，
反季節蔬菜和水果、草莓、葡萄、西瓜、蕃茄等。到了冬天，春末提前上市的梨、蘋果、橘子、桃子，借助“催熟劑”幾乎都是反季節或早熟的，一定要避免給孩子吃。
油炸食品，尤其是炸雞、薯條、炸洋芋片，熱量過多會轉化為兒童體內多余的脂肪，引起內分泌紊亂，導致性早熟；而且食用油反復加熱后被高溫氧化變性，也是導致“性早熟”的原因之一，一周光顧國外快餐兩次以上，經常吃油炸膨化食品的兒童，比普通兒童發生性早熟的幾率高2.5倍。
性早熟對孩子造成的傷害有兩個方面，心理方面容易造成孩子早戀、早孕；那么從生理上來說會直接影響孩子成年后的身高！
女童性早熟容易得卵巢癌
卵巢癌發生在所有年齡的婦女身上，老年人或幼兒更難治愈。相比之下，青春期，20歲以下，是最容易治愈的年齡，
患卵巢癌的孩子很容易被忽視，父母也不會懷疑卵巢癌的病因，“卵巢癌沒有特殊癥狀，但當孩子有繼發性特征時，家長要警惕女孩患卵巢癌的可能性，”專家說，在月經期間，陰道出血更容易被忽視，異常子宮出血也不容易被歸類為月經失調，所以應該盡快去醫院檢查，“一旦腹部感覺到腫塊，卵巢癌就已經開始惡化，難以治療。”
性早熟的預防方法
一般來說，繼發性下丘腦-垂體-性腺腫瘤引起的真性或假性性早熟是無法預防的。
外源性雌激素或雄激素攝入導致的性早熟完全可以預防，家長應嚴格管理家中的藥品，放在兒童接觸不到的地方，教育孩子不要吃陌生人給的食物或未知的食物，以免對孩子造成傷害，
1.注意科學飲食
在部分性早熟中，最常見的是女性單純的早期乳房發育，這些患者往往有長期服用滋補品的歷史，長期食用高蛋白飲食，尤其是高動物蛋白飲食，有的還會因吃得多而肥胖。當兒童體重達到一定水平或血液中瘦素濃度達到一定量時，青春期開始。
2.注意環境激素對人體的危害
河流、湖泊、海洋或空氣的污染，化妝品、洗滌劑等物質的大量使用，以及仍在飼養或養殖的動植物所使用的飼料和肥料，都可能造成地球生態平衡的失衡，影響人類健康，包括生殖功能障礙、性早熟或性功能障礙、不孕不育等，
預防性早熟要從多方面入手，包括家庭、父母、社會，不要給孩子濫用滋補藥物，注意飲食營養均衡，避免偏食或暴飲暴食，避免接觸不健康的書籍、雜志、電影和電視，以免影響孩子的身心健康。這些都是預防性早熟的綜合措施，但很難預測和預防某些遺傳因素或基因突變，
