據該雜志報道，義大利米蘭大學部研究員瓦萊里婭埃方蒂(Valeria Edfonti)和他的團隊調查了3600名乳腺癌或卵巢癌女性和3413名同齡健康女性的飲食習慣。
經分析，研究人員根據他們的飲食習慣將其分為四類，一類是“動物產品”偏好，他們的飲食富含肉類、飽和脂肪和鋅、鈣等礦物質；一類偏愛“維生素和纖維”，多吃蔬菜水果等富含維生素C和-胡蘿卜素的食物；另一類偏愛“不飽和脂肪”，多吃魚、植物油等富含不飽和脂肪和維生素E的食物；最后一類偏愛“高淀粉”食物，消耗更多單糖、植物蛋白和鈉。
Edfonty和他的團隊發現，“動物產品”組的女性患乳腺癌的風險較低，“維生素和纖維”組的女性患卵巢癌的風險比維生素和纖維攝入量最少的女性低23%，
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