原理

魚+豆腐

功能:口感清爽,補鈣,可預防各種骨病,如小兒佝僂病、骨質疏松癥,原理:豆腐含有大量的鈣,如果單獨食用,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚類一起食用,對鈣的吸收利用效果更好,

  豬肝+菠菜

作用:預防和治療貧血。原理:豬肝富含葉酸、維生素B12、鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,是一肉一菜兩種食物,相輔相成。

  羊肉+生姜

功能:是冬季補虛的佳品,可治療腰背冷痛、四肢風濕疼痛等,原理:羊肉能補益氣血,溫腎壯陽,生姜有止痛、祛風除濕等作用,一起吃,生姜不僅可以去腥,還有助于羊肉溫陽散寒,

  雞肉+栗子

功能:適用于貧血人群。原理:雞是造血的產物,栗子對健脾很重要。板栗燒雞不僅味道鮮美,而且造血功能更強,尤其是對老年母雞,

  鴨肉+山藥

功能:滋陰潤肺,適合體質較弱的人群,原理:鴨肉滋陰退燒止咳。山藥具有較強的滋陰作用,與鴨肉一起食用,能很好地消除油膩,補肺,

  瘦肉+大蒜

功能:促進血液循環,消除身體疲勞,增強體質。原理:瘦肉含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅能增加維生素B1的沉淀量,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環,消除疲勞,盡快增強體質,

  雞蛋+百合

功能:滋陰潤燥,清心安神。原理:百合清痰火補虛,蛋黃除煩熱補陰血。用它吃能更好的清心滋陰,

  芝麻+海帶

功能:美容抗衰老,原理:芝麻可以改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇,而海帶富含碘和鈣,可以凈化血液,促進甲狀腺素的合成,

  豆腐+蘿卜

作用:有利于消化,原理:豆腐富含植物蛋白。脾胃虛弱的人多吃會消化不良。蘿卜有很強的幫助消化的能力。一起煮可以使豆腐營養大量吸收。

  紅葡萄酒+花生

功能:益心原理:紅葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林,花生中含有有益的復合白梨醇,可以預防血栓形成,保證心血管系統通暢,

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