這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中,一個成年人每天食用100―200克番茄,就能滿足身體對番茄紅素的需要,而熟番茄更容易被人體充分吸收

番茄紅素能清除前列腺中的自由基,保護前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜和葡萄柚等紅色食物中。一個成年人每天吃100-200克蕃茄可以滿足身體對番茄紅素的需求,而煮熟的蕃茄更容易被身體吸收。

哈佛大學部在1995年發表了一份關于47000人的長期跟蹤報告。

根據該報告,每周吃10份以上蕃茄的人患前列腺癌的風險比普通人低45%,所以,每天至少吃一個蕃茄,對男性來說是個不錯的選擇,

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