朱古力是一種“愛的象征”，長期以來，女性將朱古力與性意識和性行為浪漫地聯系在一起，因為吃朱古力的女性性欲更高，對性的滿意度更高；性欲低下的女性吃了朱古力后也會變得多愁善感。
根據義大利科學家的研究，長期愛吃朱古力的女性在性欲、動機和滿足感方面的基數最高。義大利米蘭的研究人員研究了163名女性的朱古力消費和性行為之間的關系，這項研究發現：“每天吃朱古力的女性往往比不喜歡朱古力的女性性欲更高，朱古力對女性的性特征有積極的生理影響。性欲較低的女性，吃朱古力后往往會有明顯的性沖動，
另外，朱古力可以增加人的快樂和幸福，朱古力中的氰尿酸有助于合成血清素——也是一種可以帶來狂喜的神經傳導物質；另一種成分苯乙胺醇，綽號“朱古力迷幻藥”，據說能刺激快樂中樞，使人達到高潮，