什么桂花最好？

桂花之秘，雨解之疑

落雨再說桂

桂花，又名“木犀”，常綠灌木或小喬木科，為溫帶樹種。葉對生，多呈橢圓或長橢圓形。樹葉葉面光滑，革質，葉邊緣有鋸齒。樹冠圓球球型，樹桿粗糙，灰白色，花簇生。

花腋生呈聚傘花序，花型小而有濃香，花色因品種而異。有長勢強壯，枝桿粗壯，葉形較大，葉表粗糙色墨綠，花色橙紅的丹桂；長勢中等，葉表光滑，葉緣具鋸齒，花呈乳白的銀桂。其花朵茂密，香味甜郁；又有長勢較強，花呈淡黃，花朵稀疏、淡香，除秋季9~10月與丹桂、銀桂同時開花外，還可每2~3個月又開一次的四季桂。

丹桂和四季桂，果實為紫黑色核果，俗稱“桂子”。漢中的“漢桂”，是桂中翹楚，馳名中外，享譽九州。漢中是蜚聲中外的“桂花之鄉”。

產區分布：原產大陸西南和中部，現廣泛栽種于長江流域。大陸西南部、四川、云南、廣西、廣東和湖北等省區均有野生。

性喜溫暖濕潤氣候，耐高溫而不耐寒。葉茂而綠，樹齡長久。秋季開花，芳香四溢。是大陸特產的觀賞花木。并有芳香樹之稱。

對土壤要求不嚴，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不良的土壤外，一般均可栽種。但以土層深厚，疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質上為宜。

那么桂花究竟有多少個品種呢？簡單說有四大品種：

1，金桂：金桂花朵金黃，氣味較濃，葉片較厚。

其種群有：秋季開花，花檸檬黃談至金黃色。有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“圓葉金桂”等品種。

2，銀桂：花朵顏色較白，稍帶微黃，氣味較濃，葉片較薄。

其種群有：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色、淺黃，有“籽銀桂（結籽）”，“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。

3，丹桂：秋季開花，花色較深；花色橙黃、橙紅至朱紅，氣味適中。

種群有：“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。

各品種群中都有一些值得推廣的品種。如：四季桂品種群的“日香桂”、“大葉佛頂珠”。“日香桂”花淡黃色，同十枝條各節先后開花，幾乎日日有花，故而得名。“大葉佛頂珠”花乳白至純白，花序密集，頂生花序獨特，花期自春到秋連續不斷。觀賞價值很高。

其實，桂花沒有好壞之說。我所接觸的桂花界前輩“月老”、“老農”、“金喬”、“候鳥”、“月影霓裳”等說過：桂品有之，則意猶之；桂品無高低之分，唯在賞桂人意境達之！

喜桂者以采花為目的，宜選用花繁而密的豐產型。如開花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀桂”、“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等。

想觀花聞香則宜選用“大花丹桂”、“籽銀丹桂”、“朱砂丹桂”、“大花金桂”、“圓瓣金桂”等。

做盆栽、盆景則可選“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等。

用作喬木或作庭圓主景則選“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂”等。

如今，桂花苗木市場雜亂！大苗量少，售價高昂，小苗充斥市場，價格低廉；選型好成活率高約優質苗難球！造型差、穩定性差的劣質苗比比皆是！此類苗根本無成活保證！

另網上熱炒的“血桂”、“紫桂”之說，個人認為只是傳說。南北桂中的玩家好手聞之也只是無奈之笑！真正的“血桂”開花！只有網路！“血桂”有無？把它當作“網上有”即可！

至于另一種江湖爆炒的“菊瓣銀”，銀桂中的一個稀有品種，價高離譜，涉嫌炒作之效！等吧。

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