你好，我是百味食家，很高興回答以上問題，感謝你們的邀請

過去農村水溝里捉來喂鴨的“菩薩魚”，現在居然成為了香餑餑，有啥用呢？

關于這個問題，我有以下回答

• 兒時經常去水里捉魚，捉螃蟹，屋前屋后小溪河邊有很多這種魚，以前野生開采少，環境也沒有污染，只要水源流動，“菩薩魚”一撈一大盆，捉來主要是喂鴨子，以前我們很少將它作為食材來烹飪，它外觀雖然好看，但長不大，一般情況下，基本在10厘米以內，肉特別少
• 所以，小孩子們則把它作為一種消遣游戲，幾個小伙伴約好一起撈魚捉螃蟹🦀️，玩的忘記了回家，它給70后、80后帶來了無窮的樂趣，也是我們那代人兒時的美好回憶

• 菩薩魚是大陸斗魚品種，十分好看，外觀呈灰黑色，橙色條紋，魚鱗是藍藍的漸變色，在南方一帶較為常見，現在“菩薩魚”大多作為觀賞魚
• 隨著現代社會的不斷進步和發展，家里溝渠變成水泥面，周圍樹木都被清理的一干二凈，看著是好看了不少，但總覺得缺少一些鄉村的美好，少了潺潺流水的現象，菩薩魚漸漸消失了蹤跡。

【菩薩魚為啥成為香餑餑】

目前市場上菩薩魚的用途是觀賞魚，大多是人工養殖，野生的菩薩魚基本看不到了，可能七八十年代的南方朋友，兒時看到它比較多，這種魚雖然好看，但在物質匱乏的年代，能夠拿來作為吃食的食物才深受大家喜愛，因此，菩薩魚并不受人待見，它是群游動物，經常一大群出游，捕撈起來也容易，基本是用來給家里牲畜吃，到底因為什么，為何短短數十年，菩薩魚成為了香餑餑，有以下幾點原因

1、過度捕撈

在鄉村，田里溝渠有不少供人們食用的田味，夏季黃鱔、泥鰍非常多，一到晚上，就看到黑夜中有些許亮光，直接用電類捕撈器，除了這種捕撈方法，人們還經常用攔截方式來捕撈魚類，人們盡可能的獲取大自然的惠贈，而菩薩魚的存活則因為人們過度捕撈，大大的受到影響，菩薩魚越來越少，物以稀為貴，現代人常用來做家養觀賞魚，市場上大多是人工養殖，小小的一條魚價格不便宜，在魚市場一天能夠賣到10多塊錢💰

2、魚種弱肉強食

菩薩魚體積小，在我們老家每家每戶都會挖池塘養一些魚，羅非魚、黑魚、草魚🐠種類繁多，有的人還會養一些龍蝦之類的，它們有的是菩薩魚的天敵。會把它當做口糧吃掉，因為人為的養殖，影響到了它的產量，在農村這種魚越來越少，只能靠人工養殖來滿足市場的需求，所以，它就成了大家的香餑餑

3、農村化肥農藥殘留

菩薩魚外觀十分漂亮，現代人為了發掘它的價值，就拿來用作觀賞魚🐠，市場上很多人喜歡養這種魚，以前年代，種稻谷、田里農作物化肥農藥用的少，現在種植農物基本需要用到化肥農藥，我們老家今年還不能種稻谷，只能挖來做魚塘了，修池塘少不了用到石灰水泥，這種東西混去入水中很易導致魚類消亡，目前我們老家基本見不到它的身影

總得來說，人們喜歡養它，它有價值，而且魚種越來越稀少，這就是它成為大眾眼里的香餑餑的原因吧